給食施設が食中毒予防を研修
2012年08月14日
食中毒の二次感染予防などについて学んだ研修会
赤穂健康福祉事務所管内の給食施設64団体で組織する協議会が中広の市総合福祉会館で開催。同事務所の天野和幸・食品薬務衛生課長(44)が講話と演習を行った。
演習では、1メートルの高さから粥を床にこぼして車椅子に乗った患者が嘔吐した状況を再現。粥に蛍光塗料を混ぜ、ブラックライトを当てて拡散範囲を確認した。肉眼では半径80センチほどの広がりに見えた飛沫が、実際は倍以上の距離まで飛び散っていたことがわかった。
吐物には1グラム当たり1万〜10万個程度のウイルスが存在するといわれ、素手での処理は厳禁。天野課長は「正しい処理と消毒を徹底して二次感染の予防に努めてほしい」と呼び掛けていた。
<前の記事 |
[ 社会 ]
塩屋向地区に「防災まちづくり」表彰 [ 社会 ] 2011年01月22日
「ひまわりの会」が会員募集中 [ 社会 ] 2011年01月20日
アースマラソンの寛平さん、赤穂を通過 現職・豆田氏が無投票で3選 市長選告示、現職が立候補届け出 [ 社会 ] 2011年01月16日
市長選は無投票か−現職の他に動きなく [ 社会 ] 2011年01月14日市長選、「市民の会」は擁立断念 [ 社会 ] 2011年01月13日火災、救急とも出動件数は増加 生花の持ち込み自粛を呼びかけ 善意のランドセル、児童養護施設に寄贈へ [ 社会 ] 2011年01月11日一年の息災願って消防出初式 [ 社会 ] 2011年01月10日
「今年こそ−」新年交礼会で飛躍誓う 市長選は対立候補未定、県議選は選挙戦へ [ 社会 ] 2011年01月01日消防出初式、10日千種川河川敷で [ 社会 ] 2011年01月01日赤穂JC新理事長に布袋昌吾氏 [ 社会 ] 2010年12月28日
コメント
0
0
投稿:無関係者 2012年08月14日コメントを書く