給食の食材産地を事後公表
2012年10月24日
赤穂市学校給食センターは、学校給食で使用した食材の産地公表を今月から始めた。今後も毎月15日前後に前月分をまとめて発表する。
初回公表分は9月中に使用した食材58品目。牛肉、しいたけ、わかめなど各品目について産地を都道府県別に表示。輸入品の場合は国名を記載している。
産地情報を公表した理由について同センターは「学校給食が安全、安心に提供されていることを児童、生徒、保護者へより理解してもらうため」と説明。一部自治体が行っている使用予定食材の産地公表は「使用食材は入札によって決定するため、事前に公表しても変更になる可能性がある」として行わない。また、今年1学期以前に使用した食材についても「今のところ公表は考えていない」とした。
産地情報は市ホームページで閲覧できるほか、同センターで希望者に配布する。
掲載紙面(PDF):
2012年10月27日(2011号) 3面 (12,202,381byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
初回公表分は9月中に使用した食材58品目。牛肉、しいたけ、わかめなど各品目について産地を都道府県別に表示。輸入品の場合は国名を記載している。
産地情報を公表した理由について同センターは「学校給食が安全、安心に提供されていることを児童、生徒、保護者へより理解してもらうため」と説明。一部自治体が行っている使用予定食材の産地公表は「使用食材は入札によって決定するため、事前に公表しても変更になる可能性がある」として行わない。また、今年1学期以前に使用した食材についても「今のところ公表は考えていない」とした。
産地情報は市ホームページで閲覧できるほか、同センターで希望者に配布する。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2012年10月27日(2011号) 3面 (12,202,381byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
おまわりさんと交通安全教室 [ 子供 ] 2014年01月31日インフルエンザ臨時休業(1月30日決定分)第2報 [ 社会 ] 2014年01月30日インフルエンザ臨時休業(1月30日決定分) [ 社会 ] 2014年01月30日特別支援学級の児童生徒作品展 インフルエンザ臨時休業(1月29日決定分)第2報 [ 社会 ] 2014年01月29日インフルエンザ臨時休業(1月29日決定分) [ 社会 ] 2014年01月29日ノロ感染予防へ毎日消毒 [ 社会 ] 2014年01月28日インフルエンザ臨時休業(1月28日決定分)第2報 [ 社会 ] 2014年01月28日ケータイは安全に使って [ 子供 ] 2014年01月28日インフルエンザ臨時休業(1月28日決定分) [ 社会 ] 2014年01月28日犯人検挙に必要な技を鍛練 [ 社会 ] 2014年01月27日「市民推薦の委員を」守る会が要求 [ 社会 ] 2014年01月27日インフルエンザ臨時休業(1月27日決定分) [ 社会 ] 2014年01月27日治水モデル施策に「田んぼダム」 [ 社会 ] 2014年01月26日妙見寺観音堂で文化財防火訓練 [ 社会 ] 2014年01月26日
コメントを書く