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マンマが作るイタリア料理

 2012年11月09日 
 イタリアから招いた料理自慢の主婦3人が腕前を披露する美食イベント「マンマの料理フェスタ2012赤穂」が11月23日(金・祝)と24日(土)、御崎の桃井ミュージアムで開かれる。
 2日間で昼夜計4回の食事会を開宴。ナポリ料理の巨匠、アントニオ・トゥベッリ氏を加えた4人が1回ずつ調理を受け持ち、前菜からデザートまでコース料理を提供する。各回1万1000円(ワンドリンク付き)で11月20日まで先着順に予約を受け付ける。
 屋外スペースでは入場自由の「赤穂メルカート(市場)」を午前10時半〜午後5時に開設。赤穂産カキを使ったパスタの試食あり。問合せは「イタリア好き委員会」TEL090・1621・0269。
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掲載紙面(PDF):
2012年11月10日(2013号) 4面 (7,020,405byte)
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