播州赤穂塩ラーメンが東京遠征へ
2013年11月01日
初の東京遠征を前に意気込む「播州赤穂塩ラーメン組合」のメンバー
今年5回目を迎える国内最大級のラーメンイベントで、第1幕(15〜19日)と第2幕(20〜24日)の計10日間。札幌味噌ラーメン、名古屋台湾ラーメン、久留米豚骨ラーメンなど計40ブースが1杯800円の共通価格で自慢の一鉢を提供する。
同組合は地元特産の塩をベースにしたラーメンを赤穂の名物ブランドに育てようと、市内飲食店有志で平成21年に旗揚げ。これまで県内外の食イベントに積極的に出店してきたが、東京遠征は今回が初めてだ。
主催者によると、昨年の総販売数は24万6000杯で今年も同等の売り上げが見込めるという。「播州赤穂塩ラーメン」は第1幕に出店。加盟店の店主、スタッフらが上京して交替でブースを受け持つ予定で、井上裕令(ひろよし)組合長(39)は「目標は5日間で8000杯。ラーメンの味とともに赤穂を発信します」と力を込めた。
「東京ラーメンショー2013」は駒沢オリンピック公園中央広場で午前10時〜午後9時(19日と24日は午後5時終了)。実行委員会TEL03・3490・3810。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2013年11月2日(2060号) 3面 (10,621,776byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
[ 商業・経済 ]
テイクアウト参入の飲食店などに上限10万円 [ 商業・経済 ] 2020年05月18日コロナ窮地の事業者をクラウド支援 映画館に遊園地、パチンコ店 営業再開へ準備 新型コロナ 経済支援でも情報格差 「やむを得ない」観光旅館GW中休業 [ 商業・経済 ] 2020年04月28日休業要請に応じない店舗の公表を検討 SNSで飲食店応援「#赤穂エール飯」 テイクアウトまとめサイト 商議所が登録支援 [ 商業・経済 ] 2020年04月17日【お知らせ】テイクアウト飲食店 応援サイト開設 「赤穂からおいしいフルーツを」若者2人が新規就農 新型コロナ「経営に影響・懸念」8割超 [ 商業・経済 ] 2020年04月01日販路開拓支援で上限50万円補助 24日にセミナー DSL赤穂工場 生産施設増設へ [ 商業・経済 ] 2020年03月07日みなと銀行と協定 地域活性化へ官民連携 「市内すみずみカバー」移動スーパー2台に [ 商業・経済 ] 2020年02月06日
コメント
0
0
投稿:遂に江戸に 2013年11月01日コメントを書く