今年もおいしい「大津ダイコン」
2013年12月04日
今年も良質に育った「大津だいこん」
ベテラン農業者集団「大津年輪の会」(旧林茂存代表、12人)が一切農薬を使わず有機栽培する青首ダイコンは平成16年に「ひょうご安心ブランド」に認定。煮物にしたときの柔らかさと出汁のしみ具合に定評がある。
今季は厳しかった残暑を避け、昨年より1週間ほど遅い9月中旬に種まき。成長が遅れた分、やや小ぶりではあるが畑10アールで5000本を超える数が育ち、「例年に引けを取らない品質」という。
当日は1本50円で1人3本まで販売。希望者は畑に入って自分で収穫する「大根引き」も体験できる。大口購入は30本を上限に1本70円。毎年早々に売り切れる「麹漬け」と「ゆず大根漬け」はいずれも1袋100円。先着600人に「ふろふき大根」の試食を振る舞う。
新田交差点から三石方面に約900メートル進んだ加賀苧橋に会場への目印のぼりが立つ。問合せは旧林さんTEL43・2350。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2013年12月7日(2065号) 4面 (12,079,121byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
定期演奏会へミュージカル稽古 小國選手28日凱旋 祝勝会 雨の中でも行列 かきまつり [ イベント ] 2017年02月05日「恋人の聖地」でイベント [ イベント ] 2017年02月04日5日開催「赤穂かきまつり」 [ イベント ] 2017年01月31日千種川流域の生物多様性テーマに講演 [ イベント ] 2017年01月28日ベテラン記者が語る日本の政経 義士命日祭で厄除け大根振る舞い [ イベント ] 2017年01月28日発達障害支援テーマに講演会 [ イベント ] 2017年01月27日15日に千種川河川敷で出初式 [ イベント ] 2017年01月10日坂越鳥井町で15日「曳きとんど」 梅雀さん内蔵助 沿道に微笑み [ イベント ] 2016年12月14日幻想的に義士鎮魂の竹あかり [ イベント ] 2016年12月12日14日に義士祭 1000人パレード [ イベント ] 2016年12月07日山科こども歌舞伎 11日上演
コメント
ブランドを確立し 地元の支持を受け 継続することを 願います。
0 0
投稿:それは良かった 2013年12月05日0 0
投稿:赤穂民報 2013年12月05日そんなんで採算が合うのですか?
12人で分配したら たった25000円ですよ。
単なる 大根イベント集団としか 思えませんが・・・
0 0
投稿:農業者集団? 2013年12月05日コメントを書く