今年もおいしい「大津ダイコン」
2013年12月04日
今年も良質に育った「大津だいこん」
ベテラン農業者集団「大津年輪の会」(旧林茂存代表、12人)が一切農薬を使わず有機栽培する青首ダイコンは平成16年に「ひょうご安心ブランド」に認定。煮物にしたときの柔らかさと出汁のしみ具合に定評がある。
今季は厳しかった残暑を避け、昨年より1週間ほど遅い9月中旬に種まき。成長が遅れた分、やや小ぶりではあるが畑10アールで5000本を超える数が育ち、「例年に引けを取らない品質」という。
当日は1本50円で1人3本まで販売。希望者は畑に入って自分で収穫する「大根引き」も体験できる。大口購入は30本を上限に1本70円。毎年早々に売り切れる「麹漬け」と「ゆず大根漬け」はいずれも1袋100円。先着600人に「ふろふき大根」の試食を振る舞う。
新田交差点から三石方面に約900メートル進んだ加賀苧橋に会場への目印のぼりが立つ。問合せは旧林さんTEL43・2350。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2013年12月7日(2065号) 4面 (12,079,121byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
毎月12日に雅楽サロン 吹奏楽と金管バンドの祭典 今年の内蔵助役は梅雀さん [ イベント ] 2016年06月03日親善高校野球 5日に天理VS赤穂 桑原征平さん「福祉のつどい」で講演 産廃処分場計画阻止した経験聞く [ イベント ] 2016年06月01日4日から土曜夜店 花魁道中、そうめん流しも [ イベント ] 2016年05月28日婦人服、雑貨などチャリティバザー [ イベント ] 2016年05月20日吉良町から観光大使、陣たくん歓迎 [ イベント ] 2016年05月15日赤穂発祥の金魚種「穂竜」品評会 [ イベント ] 2016年05月13日千種川で鮎観察やチチブ釣り [ イベント ] 2016年05月12日精華園祭は8日に開催 [ イベント ] 2016年05月02日ダンスユニット メンバーを募集 2年に一度の地獄絵公開 24日に誓教寺 桜の城下町に女人義士行列 [ イベント ] 2016年04月10日
コメント
ブランドを確立し 地元の支持を受け 継続することを 願います。
0 0
投稿:それは良かった 2013年12月05日0 0
投稿:赤穂民報 2013年12月05日そんなんで採算が合うのですか?
12人で分配したら たった25000円ですよ。
単なる 大根イベント集団としか 思えませんが・・・
0 0
投稿:農業者集団? 2013年12月05日コメントを書く