今年もおいしい「大津ダイコン」
2013年12月04日
今年も良質に育った「大津だいこん」
ベテラン農業者集団「大津年輪の会」(旧林茂存代表、12人)が一切農薬を使わず有機栽培する青首ダイコンは平成16年に「ひょうご安心ブランド」に認定。煮物にしたときの柔らかさと出汁のしみ具合に定評がある。
今季は厳しかった残暑を避け、昨年より1週間ほど遅い9月中旬に種まき。成長が遅れた分、やや小ぶりではあるが畑10アールで5000本を超える数が育ち、「例年に引けを取らない品質」という。
当日は1本50円で1人3本まで販売。希望者は畑に入って自分で収穫する「大根引き」も体験できる。大口購入は30本を上限に1本70円。毎年早々に売り切れる「麹漬け」と「ゆず大根漬け」はいずれも1袋100円。先着600人に「ふろふき大根」の試食を振る舞う。
新田交差点から三石方面に約900メートル進んだ加賀苧橋に会場への目印のぼりが立つ。問合せは旧林さんTEL43・2350。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2013年12月7日(2065号) 4面 (12,079,121byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
20回目を迎えた「ほのぼの写真展」 [ イベント ] 2015年04月10日
東御崎展望台で「さくらまつり」 [ イベント ] 2015年04月10日「春の義士祭」12日に開催 [ イベント ] 2015年04月08日
声楽とギターでサロン演奏会 [ イベント ] 2015年04月07日地酒を飲み比べ「奥藤酒造まつり」 [ イベント ] 2015年03月26日大阪音楽大学の現役とOB共演 西国街道巡る歴史ウオーク ガイドと巡る坂越ウオーク [ イベント ] 2015年03月07日坂越で落語やクイズラリー [ イベント ] 2015年03月07日高山〜雄鷹台山をトレッキング 気仙沼と赤穂の塩で「絆ラーメン」 [ イベント ] 2015年03月06日7日と8日、ストークスのNBL公式戦 トップ奏者ら共演、ハーモニカフェス 女性だけで四十七士、パレード出演者募集 バレンタインデーは「恋人の聖地」で [ イベント ] 2015年02月11日
コメント
ブランドを確立し 地元の支持を受け 継続することを 願います。
0
0
投稿:それは良かった 2013年12月05日
0
0
投稿:赤穂民報 2013年12月05日そんなんで採算が合うのですか?
12人で分配したら たった25000円ですよ。
単なる 大根イベント集団としか 思えませんが・・・
0
0
投稿:農業者集団? 2013年12月05日コメントを書く