施設で外食気分、飲食店が出張サービス
2014年04月07日
施設にいながら外食メニューを味わった飲食店出張サービス
「利用者のみなさんに外食の雰囲気を楽しんでほしい」と施設側から相談を受けた加里屋南の創作アジアン居酒屋「あぐぅ家。」がマネージャーの上本大地さん(33)=加里屋=ら従業員2人を出張料無料で派遣。「できるだけお店と同じサービスを」と制服だけでなく食器も持ち込んだ。
しょう油が香ばしい同店の名物メニュー「豚こがし」をはじめ7品を提供。「旬のものを食べて元気になってほしい」(上本さん)と、梅肉を和えた鯛の刺身と菜の花のおひたし、アサリとタケノコの味噌汁など季節の食材を使った献立も。店で提供するときよりも少し控えめの塩加減で、生魚が苦手な人には刺身をあぶり焼きにして盛り付けた。
普段は食べ残すことが多い人も完食するほど。古江あきのさん(89)は「どれもおいしくて、お代わりしたい」と箸が進んだ。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2014年4月12日(2083号) 3面 (9,056,784byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
災害ボランティアを募集 ソロプチ西播磨が復興支援バザー 医療器具カバーを善意で製作 [ ボランティア ] 2010年05月11日
赤穂の玄関口を掃除 強さだけでなくやさしさも育成 [ ボランティア ] 2010年05月06日
少林寺拳法赤穂支部の続く善意 [ ボランティア ] 2010年05月06日
尾崎が誇るサクラ名所を守りたい [ ボランティア ] 2010年04月29日
売上金の一部で車いすなど寄贈 [ ボランティア ] 2010年04月26日
千種川漁協が一斉清掃 [ ボランティア ] 2010年04月21日
高齢者などの買い物、ごみ出しを支援 [ ボランティア ] 2010年04月17日
空き店舗を市民活動に提供 [ ボランティア ] 2010年04月17日地元老人会へ10万円を寄付 [ ボランティア ] 2010年04月15日精華園の清掃奉仕12年目に [ ボランティア ] 2010年04月13日
動物セラピーのボランティア講習会 地震被災のハイチへ義援金贈る [ ボランティア ] 2010年04月06日
コメントを書く