施設で外食気分、飲食店が出張サービス
2014年04月07日
施設にいながら外食メニューを味わった飲食店出張サービス
「利用者のみなさんに外食の雰囲気を楽しんでほしい」と施設側から相談を受けた加里屋南の創作アジアン居酒屋「あぐぅ家。」がマネージャーの上本大地さん(33)=加里屋=ら従業員2人を出張料無料で派遣。「できるだけお店と同じサービスを」と制服だけでなく食器も持ち込んだ。
しょう油が香ばしい同店の名物メニュー「豚こがし」をはじめ7品を提供。「旬のものを食べて元気になってほしい」(上本さん)と、梅肉を和えた鯛の刺身と菜の花のおひたし、アサリとタケノコの味噌汁など季節の食材を使った献立も。店で提供するときよりも少し控えめの塩加減で、生魚が苦手な人には刺身をあぶり焼きにして盛り付けた。
普段は食べ残すことが多い人も完食するほど。古江あきのさん(89)は「どれもおいしくて、お代わりしたい」と箸が進んだ。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2014年4月12日(2083号) 3面 (9,056,784byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
赤穂市の緊急消防援助隊は郡山市へ 歌とお花で「見守り隊」に感謝 「海を守ってー」アマモ苗に願い託す 2年分まとめて「千種川の生態」 今年も続いた善意の車いす 善意のペットボトル、ウメの木に [ ボランティア ] 2011年02月21日
市職員ボランティアがサクラ植樹 [ ボランティア ] 2011年02月20日
福祉施設へランドセル [ ボランティア ] 2011年02月07日
地域の福祉活動リーダー研修会 高齢者を見守る支援ネット講座 幼稚園に獅子舞がやって来た! 赤穂西中学校、バザー売上金を寄付 赤穂市仏教会がたすけあい募金 [ ボランティア ] 2010年12月20日義士提灯制作、中3生ボランティア募集 今年も「光の天守閣」築城中
コメントを書く