気仙沼と赤穂の塩で「絆ラーメン」
2015年03月06日
東日本大震災から4年となる3月11日(水)、宮城県気仙沼市産の塩と赤穂塩をスープにブレンドした「絆ラーメン」を味わう催しが加里屋の赤穂市役所東側市民広場で行われる。小雨決行。
江戸時代に赤穂から製塩技術が伝わった気仙沼。製塩体験施設が震災で全壊し、“塩作り名人”と呼ばれた遠藤伊勢治郎さん(当時81)も津波の犠牲になった。遠藤さんの遺志を継いで翌年11月に新たな体験施設が立ち上がって以降、復興支援への感謝のしるしとして赤穂市に年1回、塩が贈られている。
今年も先月に約1・5キロ分が届き、市内の各種団体でつくる実行委員会が「3・11絆ラーメンを味わう集い」と題して主催する。「3・11」に並べた竹とうろうなどを灯し、午後5時46分に黙祷。震災復興応援ソング「花は咲く」を来場者で合唱してから絆ラーメン(一杯300円)を311食限定で提供する。
市消費者協会によるぜんざい(100円)、豚汁(無料)も。ハーモニカ演奏、昨年の義士祭で好評だった「プロジェクション・マッピング」の動画上映などで催しに彩りを添える。売上金は気仙沼市階上観光協会に寄付する。
掲載紙面(PDF):
2015年3月7日(2126号) 1面 (12,919,077byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
江戸時代に赤穂から製塩技術が伝わった気仙沼。製塩体験施設が震災で全壊し、“塩作り名人”と呼ばれた遠藤伊勢治郎さん(当時81)も津波の犠牲になった。遠藤さんの遺志を継いで翌年11月に新たな体験施設が立ち上がって以降、復興支援への感謝のしるしとして赤穂市に年1回、塩が贈られている。
今年も先月に約1・5キロ分が届き、市内の各種団体でつくる実行委員会が「3・11絆ラーメンを味わう集い」と題して主催する。「3・11」に並べた竹とうろうなどを灯し、午後5時46分に黙祷。震災復興応援ソング「花は咲く」を来場者で合唱してから絆ラーメン(一杯300円)を311食限定で提供する。
市消費者協会によるぜんざい(100円)、豚汁(無料)も。ハーモニカ演奏、昨年の義士祭で好評だった「プロジェクション・マッピング」の動画上映などで催しに彩りを添える。売上金は気仙沼市階上観光協会に寄付する。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2015年3月7日(2126号) 1面 (12,919,077byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
地元在住・出身者 声楽とピアノ定演 ル・ポン国際音楽祭 9月28日から6公演 五穀豊穣願って16日「お田植祭」 [ イベント ] 2019年06月10日8・9日「北前船寄港地坂越浦まつり」 [ イベント ] 2019年06月03日土曜夜店 8日から花岳寺通商店街で [ イベント ] 2019年06月01日1日「福祉のつどい」家田荘子さん講演会 [ イベント ] 2019年05月30日義士行列の内蔵助役 昨年に続き高橋英樹さん [ イベント ] 2019年05月27日「市民の夕べ」今年は8月31日開催 [ イベント ] 2019年05月27日野中・砂子公園で防災施設見学会 [ イベント ] 2019年05月22日精華園祭 6月9日に延期 [ イベント ] 2019年05月08日赤穂大石神社で新元号奉祝行事 [ イベント ] 2019年04月28日5月11日に関福大で地域連携フォーラム [ イベント ] 2019年04月27日ロハスパークに2日間で1万7000人 [ イベント ] 2019年04月22日GW9日間連続で「わくわくフェス」 [ イベント ] 2019年04月22日古着リメイクショーも「消費者のつどい」 [ イベント ] 2019年04月20日
コメントを書く