気仙沼と赤穂の塩で「絆ラーメン」
2015年03月06日
東日本大震災から4年となる3月11日(水)、宮城県気仙沼市産の塩と赤穂塩をスープにブレンドした「絆ラーメン」を味わう催しが加里屋の赤穂市役所東側市民広場で行われる。小雨決行。
江戸時代に赤穂から製塩技術が伝わった気仙沼。製塩体験施設が震災で全壊し、“塩作り名人”と呼ばれた遠藤伊勢治郎さん(当時81)も津波の犠牲になった。遠藤さんの遺志を継いで翌年11月に新たな体験施設が立ち上がって以降、復興支援への感謝のしるしとして赤穂市に年1回、塩が贈られている。
今年も先月に約1・5キロ分が届き、市内の各種団体でつくる実行委員会が「3・11絆ラーメンを味わう集い」と題して主催する。「3・11」に並べた竹とうろうなどを灯し、午後5時46分に黙祷。震災復興応援ソング「花は咲く」を来場者で合唱してから絆ラーメン(一杯300円)を311食限定で提供する。
市消費者協会によるぜんざい(100円)、豚汁(無料)も。ハーモニカ演奏、昨年の義士祭で好評だった「プロジェクション・マッピング」の動画上映などで催しに彩りを添える。売上金は気仙沼市階上観光協会に寄付する。
掲載紙面(PDF):
2015年3月7日(2126号) 1面 (12,919,077byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
江戸時代に赤穂から製塩技術が伝わった気仙沼。製塩体験施設が震災で全壊し、“塩作り名人”と呼ばれた遠藤伊勢治郎さん(当時81)も津波の犠牲になった。遠藤さんの遺志を継いで翌年11月に新たな体験施設が立ち上がって以降、復興支援への感謝のしるしとして赤穂市に年1回、塩が贈られている。
今年も先月に約1・5キロ分が届き、市内の各種団体でつくる実行委員会が「3・11絆ラーメンを味わう集い」と題して主催する。「3・11」に並べた竹とうろうなどを灯し、午後5時46分に黙祷。震災復興応援ソング「花は咲く」を来場者で合唱してから絆ラーメン(一杯300円)を311食限定で提供する。
市消費者協会によるぜんざい(100円)、豚汁(無料)も。ハーモニカ演奏、昨年の義士祭で好評だった「プロジェクション・マッピング」の動画上映などで催しに彩りを添える。売上金は気仙沼市階上観光協会に寄付する。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2015年3月7日(2126号) 1面 (12,919,077byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
全国銀賞 赤穂小金管クラブ 10日コンサート 新春経済講演会「激動する日本の針路」 雨の方がお得!? 赤穂かきまつり3日開催 [ イベント ] 2019年01月29日赤穂市内神社の主なとんど祭り [ イベント ] 2019年01月09日新年恒例の水行 大津・妙典寺で三が日 [ イベント ] 2018年12月29日漢字の成り立ち楽しく体験学習 [ イベント ] 2018年12月15日義士祭に8万人 高橋英樹さんが勝ちどき [ イベント ] 2018年12月14日内蔵助像照らす「義士の灯り」 [ イベント ] 2018年12月06日最後の忠臣蔵交流囲碁大会で熱戦 [ イベント ] 2018年12月02日エイサー踊って15年 記念公演 [ イベント ] 2018年12月02日障がい者週間 ともに考える市民のつどい [ イベント ] 2018年12月01日ハンドメイド作家ら一日限定マーケット 琴伝流大正琴60団体が出演 今が食べ頃「大津だいこんまつり」 [ イベント ] 2018年11月28日義士祭前夜祭でスカイランタン [ イベント ] 2018年11月23日
コメントを書く