だいこん祭り「ふろふき」に「ゆず」も
2015年12月02日
自慢の地場産野菜で「ゆず大根」を漬け込む女性部のみなさん
大津地区のダイコンは平成16年に「ひょうご安心ブランド」に認定。味の良さと煮込んだときの柔らかさに定評がある。今季は10アールを作付け、約3000本の収穫を見込む。
イベント当日は一人3本まで1本50円で提供。希望者は畑に入って収穫できる。大口購入は30本を上限に1本70円で販売する。「ふろふき大根」の試食は先着600人に振る舞う。
毎年売り切れる人気商品の「ゆず大根」と「麹漬け」は一袋各100円で販売する。仕込んだ「年輪の会・女性部」は「今年のダイコンはきめが細かく、包丁の入りも滑らか。漬けても、煮込んでもおいしいと思います」と話していた。
午前10時〜午後1時。雨天決行。新田交差点から三石方面に約900メートルの加賀芋橋に目印の旗が立つ。問い合わせはTel43・6840(市農林水産係)。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2015年12月5日(2164号) 4面 (16,296,235byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
サクラを見ながら海浜公園を一周 [ イベント ] 2009年03月23日ジャンボ大根赤穂一を決定 [ イベント ] 2009年03月09日義士に思いをはせて旧街道ウオーク [ イベント ] 2009年03月08日ふるさと市 15日に開催 [ イベント ] 2009年03月08日「さんぽみち」で文化祭 西日本各地の伝統凧が集合 [ イベント ] 2009年03月02日親子で楽しむ山歩き 指先に力と神経を集中 ドングリごま [ イベント ] 2009年02月16日女性だけで四十七士 出演者募集 第3回旧街道ウォーキング参加者募集 保護者の手作りゲームに子どもたち歓声 昔遊びと焼きいもウォーキング かきまつりに過去最高の1万6000人 [ イベント ] 2009年02月01日ドングリでコマ回し大会 参加者募集 [ イベント ] 2009年01月30日義士御命日祭 大石神社で厄除け大根 [ イベント ] 2009年01月28日
コメントを書く