だいこん祭り「ふろふき」に「ゆず」も
2015年12月02日
自慢の地場産野菜で「ゆず大根」を漬け込む女性部のみなさん
大津地区のダイコンは平成16年に「ひょうご安心ブランド」に認定。味の良さと煮込んだときの柔らかさに定評がある。今季は10アールを作付け、約3000本の収穫を見込む。
イベント当日は一人3本まで1本50円で提供。希望者は畑に入って収穫できる。大口購入は30本を上限に1本70円で販売する。「ふろふき大根」の試食は先着600人に振る舞う。
毎年売り切れる人気商品の「ゆず大根」と「麹漬け」は一袋各100円で販売する。仕込んだ「年輪の会・女性部」は「今年のダイコンはきめが細かく、包丁の入りも滑らか。漬けても、煮込んでもおいしいと思います」と話していた。
午前10時〜午後1時。雨天決行。新田交差点から三石方面に約900メートルの加賀芋橋に目印の旗が立つ。問い合わせはTel43・6840(市農林水産係)。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2015年12月5日(2164号) 4面 (16,296,235byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
西郷輝彦さん内蔵助で義士祭 こども歌舞伎に映像エンタメも [ イベント ] 2015年12月09日
混声合唱団がクリスマス曲 [ イベント ] 2015年12月08日5日から「忠臣蔵ウイーク」 [ イベント ] 2015年12月03日
かきまつり開催見送りが決定 [ イベント ] 2015年11月27日「坂越の嫁入り」カップル募集 障がい者週間ともに考えるつどい [ イベント ] 2015年11月27日市吹奏楽団10回目定演へ練習佳境 26日にハーモニーHで暴追市民大会 [ イベント ] 2015年11月18日赤穂吟詠会の創立55周年大会 戦没者追悼式 20日にハーモニーH [ イベント ] 2015年11月14日尺八と琴の演奏発表会 踊りと笑顔弾けて「でえしょん祭り」 [ イベント ] 2015年11月01日
シジミ漁 2日間限定で開放 [ イベント ] 2015年10月31日「でえしょん祭り」1日 海浜公園で [ イベント ] 2015年10月27日
コメントを書く