「お寺で朝食を」ユニークなパン教室
2016年06月04日
ユニークな「日本一早いあさのパン教室」
同寺では昭和60年に坐禅会「赤穂学林」が始まり、写経会や茶道会などを月例で行っている。パン料理教室は「お寺をもっと誰でも気軽に集まれる場にしたい」(片山住職)の思いから4月に新たに開設した。
加里屋中洲で「あこうぱん」を経営する鈴木誠さん(46)が片山住職に共感して講師を引き受けた。「登校前の子どもたちにも参加してほしい」と、あえて早朝の開催を選び、赤穂藩主・浅野家の菩提寺であることにちなんで「日本一早いあさのパン教室」とした。
先月31日にあった第2回には中学生を含む7人が参加した。本堂で10分ほどの坐禅を組んでから台所がある庫裏へ。この日のメニューは「牛すじと夏野菜のカレーパン」と「皮付きニンジンサンド」の2種類。
役割分担し、食パンの中をくり抜いてカレーパンの器を作ったり、ニンジンをピーラーでカットしたり。随所で鈴木さんがプロのコツを伝授する。片山住職はフライパンで牛すじ肉を炒め、永平寺で精進料理を学んだ腕前を見せた。
食事への感謝や反省、誓いなど5か条の「五観の偈」を唱和してから会食。本来は無言で食するのが作法だが、この教室は会話もOKで和気あいあいと朝食を楽しみ、6時半に終了した。
初回に続いて参加した加里屋の自営、春田千明さんは「坐禅で心が落ち着くし、料理の勉強にもなる。何よりパンがおいしいので、また参加したいです」。同寺は「お寺はお墓参りや法要のときだけ行くところ、というイメージを取り払いたい。気軽に参加してください」と呼び掛けている。
次回は6月28日(火)。参加費500円。申込みはTel42・3565(あこうぱん)。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2016年6月4日(2187号) 4面 (11,083,470byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
特産カキのみそ汁で温まって 大きな桜島ダイコンに園児びっくり [ 街ネタ ] 2010年01月25日
日の出写真で「生きる希望」 [ 街ネタ ] 2010年01月16日
水滴が凍結して氷柱に [ 街ネタ ] 2010年01月14日
「幸運トラえて」大石神社に干支の石像 [ 街ネタ ] 2010年01月07日
今年もコハクチョウ舞い降りる [ 街ネタ ] 2010年01月06日
里帰りの土産は孫の笑顔と金メダル 昆虫たちに感謝の法要 [ 街ネタ ] 2009年12月22日
プラチナ世代の同級生3女性が囲碁に挑戦 [ 街ネタ ] 2009年12月12日
20年前のカプセル発掘、思い出そのまま [ 街ネタ ] 2009年12月06日
珍しい9本足のダイコン [ 街ネタ ] 2009年12月02日
子どもたちがカキ調理で番組出演 新年に向けて干支人形を手作り [ 街ネタ ] 2009年11月28日
ニョキニョキ長いサツマイモ [ 街ネタ ] 2009年11月23日
お城通りのクロマツ「冬支度」 [ 街ネタ ] 2009年11月18日
コメントを書く