愛情いっぱい 親子料理コンテスト
2016年09月24日
「朝ごはんレシピコンテスト」で最優秀賞の上住賢君・将さん親子
赤穂市が食育推進の一環で平成２５年から実施している親子料理コンテスト。「下ごしらえから３０分以内で出来上がる」ことなどを条件に募集し、１８６組からレシピが寄せられた。
この日の二次審査に進んだのは、牛乳をベースに加えたスープ、焼いたそうめんを生地にした納豆ピザなど、栄養バランスも考えられた献立ばかり。赤相栄養士会の山下佐紀子会長、平田調理専門学校の平田恭子校長ら４人が調理手順や盛り付けの工夫なども含めて採点した。
最優秀賞に選ばれたのは山手町の上住賢（さとる）君（１０）＝赤穂小４年＝と父・将（ひとし）さん（３５）が考案した「赤穂産野菜の七夕冷や汁」。ニンジン、ヤマイモを星型にカットした彩りやさっぱりとした和風だしの食べやすさなど総合的に評価が高かった。
７月に妹が誕生しという賢君は「おいしくて栄養満点の料理を、お母さんに食べてもらおうと、お父さんと一緒に考えました」と動機を話し、親子で受賞を喜んだ。
二次審査に参加した５組のレシピは市保健センターが発行する「健康カレンダー」の平成２９年度版で紹介される。
| ＜前の記事 |
掲載紙面（PDF）：
2016年10月22日(2203号) 4面 (11,092,257byte)
（PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。）
《西有年産廃》上郡で反対署名７６４８筆 
[ 社会 ] 2018年05月30日 「警察官友の会」式典で５０周年祝う [ 社会 ] 2018年05月27日 「暴力追放」の意識を再確認 [ 社会 ] 2018年05月27日 市内５カ所目 障害児アフタースクール 日本遺産「北前船寄港地」赤穂市が追加認定 商店街で「子育てほっと」気軽に 産廃反対市民の会 沖氏が会長就任へ [ 社会 ] 2018年05月21日 《福浦産廃》遮水シート「耐用７０年」撤回 [ 社会 ] 2018年05月20日 千種川の水生生物 平均種類数が３年連続減 [ 社会 ] 2018年05月15日赤穂ＬＣ 記念式典で５５周年祝う [ 社会 ] 2018年05月12日 関福大でフォーラム 有森さん講演 [ 社会 ] 2018年05月12日 消防本部アンケ「パワハラある」複数回答 [ 社会 ] 2018年05月12日播磨灘 マガキに続きアサリも規制解除 《西有年産廃》梨ヶ原自治会「同意書」公表せず [ 社会 ] 2018年04月29日 平成３０年春の叙勲（赤穂市関係分） [ 社会 ] 2018年04月29日
戻る
長期開催中のイベント
コメント一覧を見る
