愛情いっぱい 親子料理コンテスト
2016年09月24日
「朝ごはんレシピコンテスト」で最優秀賞の上住賢君・将さん親子
赤穂市が食育推進の一環で平成２５年から実施している親子料理コンテスト。「下ごしらえから３０分以内で出来上がる」ことなどを条件に募集し、１８６組からレシピが寄せられた。
この日の二次審査に進んだのは、牛乳をベースに加えたスープ、焼いたそうめんを生地にした納豆ピザなど、栄養バランスも考えられた献立ばかり。赤相栄養士会の山下佐紀子会長、平田調理専門学校の平田恭子校長ら４人が調理手順や盛り付けの工夫なども含めて採点した。
最優秀賞に選ばれたのは山手町の上住賢（さとる）君（１０）＝赤穂小４年＝と父・将（ひとし）さん（３５）が考案した「赤穂産野菜の七夕冷や汁」。ニンジン、ヤマイモを星型にカットした彩りやさっぱりとした和風だしの食べやすさなど総合的に評価が高かった。
７月に妹が誕生しという賢君は「おいしくて栄養満点の料理を、お母さんに食べてもらおうと、お父さんと一緒に考えました」と動機を話し、親子で受賞を喜んだ。
二次審査に参加した５組のレシピは市保健センターが発行する「健康カレンダー」の平成２９年度版で紹介される。
| ＜前の記事 |
掲載紙面（PDF）：
2016年10月22日(2203号) 4面 (11,092,257byte)
（PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。）
ロッキングハムから受贈の記念品一堂に 
[ 社会 ] 2017年12月21日 産廃反対市民の会 上郡グループと連携へ [ 社会 ] 2017年12月20日「日本文化学びたい」マレーシアから短期留学 [ 社会 ] 2017年12月13日 「９条改憲ＮＯ！」赤穂でも署名活動 [ 社会 ] 2017年12月11日 「倒壊建物」で災害救助訓練 [ 社会 ] 2017年12月10日 「子どもたちに生きる力育む機会を」 [ 社会 ] 2017年12月10日 《西有年産廃》町議会特別委「継続審査」へ 《西有年産廃》事業者「事前協議書は準備」 [ 社会 ] 2017年12月09日《西有年産廃》上郡町議会 ８日に請願者から意見聴取 手作りストラップで交通安全呼び掛け 「平穏な年末年始を」赤穂署で発隊式 [ 社会 ] 2017年11月30日 《西有年産廃》梨ヶ原自治会「地元意見尊重を」 [ 社会 ] 2017年11月30日《西有年産廃》上郡５連合自治会が「計画反対」請願 [ 社会 ] 2017年11月28日 「産廃反対市民の会」事務所を再開設 [ 社会 ] 2017年11月27日 「安全・安心なまちづくり」へ市民大会 [ 社会 ] 2017年11月25日
戻る
長期開催中のイベント
コメント一覧を見る
