「おむすび」はやさしく握って
2017年04月06日
おいしいおにぎりの作り方を親子で体験した料理教室
同社が提唱する「天塩 塩むすびの日」（４月６日）にちなんで開催した。料理研究家の佐川進さんを講師に招き、三角と丸、俵型の３種類のおにぎりを調理。佐川さんは「食べたときに、ごはんが口の中でほどけるように、やさしく握って」とコツを話した。
「白米２合に大さじ一杯のにがりを入れて炊飯すると、ふっくらとつやのあるごはんになりますよ」とプロの技も伝授。同社が新発売したスプレー式の食塩水と顆粒タイプの塩の２種類で味付けした。
本水尾町の小学５年、中村響君（１０）は母・理子（まさこ）さん（４２）と参加。「おむすびは、おいしくて大好き」と楽しそうにごはんを握っていた。
| ＜前の記事 |
掲載紙面（PDF）：
2017年4月8日(2227号) 3面 (20,946,750byte)
（PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。）
市防犯協会の２７年度功労者 [ 社会 ] 2015年06月08日食品衛生協会の２７年度表彰 [ 社会 ] 2015年06月08日市職員２８年度採用は６職種１４人 婚姻届と出生届、ご当地デザインに 
[ 社会 ] 2015年06月04日 公募の観光協会事務局長が決定 [ 社会 ] 2015年06月03日 市内初の私立認可保育園、来春開設へ 赤穂と新発田のＬＣが友好締結 [ 社会 ] 2015年06月01日 警察官友の会、新会長に原清氏 [ 社会 ] 2015年05月31日 「農業に元気を」若手後継者が連携 暴力団情報、ささいなことでも通報を [ 社会 ] 2015年05月28日 「安保法制反対の意見書を」九条の会が陳情 [ 社会 ] 2015年05月26日 市幹部が水防の要所巡察 [ 社会 ] 2015年05月25日 フォーラムで地域連携の考え深める [ 社会 ] 2015年05月23日 市道の拡幅祝って歩き初め [ 社会 ] 2015年05月23日 ３署合同で広域緊急配備訓練 [ 社会 ] 2015年05月22日
戻る
長期開催中のイベント
コメント一覧を見る
コメントを書く