「おむすび」はやさしく握って
2017年04月06日
おいしいおにぎりの作り方を親子で体験した料理教室
同社が提唱する「天塩 塩むすびの日」（４月６日）にちなんで開催した。料理研究家の佐川進さんを講師に招き、三角と丸、俵型の３種類のおにぎりを調理。佐川さんは「食べたときに、ごはんが口の中でほどけるように、やさしく握って」とコツを話した。
「白米２合に大さじ一杯のにがりを入れて炊飯すると、ふっくらとつやのあるごはんになりますよ」とプロの技も伝授。同社が新発売したスプレー式の食塩水と顆粒タイプの塩の２種類で味付けした。
本水尾町の小学５年、中村響君（１０）は母・理子（まさこ）さん（４２）と参加。「おむすびは、おいしくて大好き」と楽しそうにごはんを握っていた。
| ＜前の記事 |
掲載紙面（PDF）：
2017年4月8日(2227号) 3面 (20,946,750byte)
（PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。）
市民病院駐車場、立体化に３月着工 [ 社会 ] 2015年02月25日全編赤穂ロケ、短編シネマ３月完成へ 
[ 社会 ] 2015年02月22日 ４５周年祝い華麗にステップ [ 社会 ] 2015年02月21日 不審者情報メールに新システム 介護保険料の基準月額７５０円増へ [ 社会 ] 2015年02月20日 七重塔を平和と安らぎのシンボルに [ 社会 ] 2015年02月20日 西有年の産廃処分場計画地を視察 [ 社会 ] 2015年02月19日安兵衛のふるさとでカキ振る舞い [ 社会 ] 2015年02月19日 インフル臨時休業（２月１６日決定分） [ 社会 ] 2015年02月16日「恋人の聖地」に記念モニュメント [ 社会 ] 2015年02月15日 伯鳳会グループが大規模災害訓練 [ 社会 ] 2015年02月15日 関西福祉大、助産師学校に指定 [ 社会 ] 2015年02月14日ごはん絵手紙コンテストで知事賞 明石新市長が議会冒頭に就任挨拶 [ 社会 ] 2015年02月13日 県議選立候補説明会、現職陣営のみ出席 [ 社会 ] 2015年02月10日
戻る
長期開催中のイベント
コメント一覧を見る
コメントを書く