今が食べ頃「大津だいこんまつり」
2018年11月28日
今季も自慢のダイコンを育てた「大津年輪の会」のみなさん
ベテラン農家有志の「大津年輪の会」(旧林茂存代表)が有機栽培する青首ダイコンは平成16年に「ひょうご安心ブランド」に認定。煮物にしたときの柔らかさと出汁のしみ具合に定評がある。だいこんまつりは、「おいしさを広めたい」と同17年から毎年開催し、今年で14回目となる。
昨年と同じく9月初旬に種をまき、10アールに約4500本が育った。40〜50センチほどの長さに成長し、「今が一番の食べ頃」だという。
当日は3本200円で販売。希望者は畑に入って自分で収穫する「大根引き」も体験できる。大口購入は30本を上限に1本70円。地元の主婦が漬けた「ゆず大根」「甘酢大根」はいずれも1袋100円。先着600人に「ふろふき大根」の試食を振る舞う。
新田交差点から三石方面に約900メートル進んだ国道沿いの黄色いのぼり旗が目印。大津中央集会所グラウンドが臨時駐車場となる。問合せはTEL43・6840(市農林水産係)。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2018年12月1日(2303号) 1面 (9,390,988byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
31日に赤穂で合唱フェスタ 25日に天神祭、湯立神楽も [ イベント ] 2016年07月22日赤穂出身の学生ピアニスト出演 鍋島寿夫氏の講演「映画と私」27日神戸で [ イベント ] 2016年07月12日城下町涼しげに「ゆかたまつり」 [ イベント ] 2016年07月09日9日に大石神社「元禄ゆかたまつり」 [ イベント ] 2016年07月06日3市町小学生の交流イベント 花魁パフォーマンスが夜店に華 [ イベント ] 2016年06月25日赤穂大石神社で30日「輪越し祭り」 [ イベント ] 2016年06月25日演奏家協会が26日に定演 夏海体験イベント参加者募集 [ イベント ] 2016年06月18日五穀豊穣願って19日「お田植祭」 音楽とバレエで子ども芸術劇場 毎月12日に雅楽サロン 吹奏楽と金管バンドの祭典
コメントを書く