今が食べ頃「大津だいこんまつり」
2018年11月28日
今季も自慢のダイコンを育てた「大津年輪の会」のみなさん
ベテラン農家有志の「大津年輪の会」(旧林茂存代表)が有機栽培する青首ダイコンは平成16年に「ひょうご安心ブランド」に認定。煮物にしたときの柔らかさと出汁のしみ具合に定評がある。だいこんまつりは、「おいしさを広めたい」と同17年から毎年開催し、今年で14回目となる。
昨年と同じく9月初旬に種をまき、10アールに約4500本が育った。40〜50センチほどの長さに成長し、「今が一番の食べ頃」だという。
当日は3本200円で販売。希望者は畑に入って自分で収穫する「大根引き」も体験できる。大口購入は30本を上限に1本70円。地元の主婦が漬けた「ゆず大根」「甘酢大根」はいずれも1袋100円。先着600人に「ふろふき大根」の試食を振る舞う。
新田交差点から三石方面に約900メートル進んだ国道沿いの黄色いのぼり旗が目印。大津中央集会所グラウンドが臨時駐車場となる。問合せはTEL43・6840(市農林水産係)。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2018年12月1日(2303号) 1面 (9,390,988byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
1日に開催「市民の夕べ」 [ イベント ] 2015年07月27日甘みシャリシャリ、大津スイカまつり [ イベント ] 2015年07月24日西播磨26団体が合唱フェスタ 赤穂大石神社で25日に「天神祭」 [ イベント ] 2015年07月18日人気の「大津スイカ」を即売 [ イベント ] 2015年07月16日「かぶ〜ん うね」19日から開園 [ イベント ] 2015年07月13日ル・ポン音楽祭、親子券を先行発売 故郷でヴィオラ四重奏コンサート [ イベント ] 2015年07月11日アナゴ漁体験と漁師料理ツアー 11日、谷五郎さんが公開生放送 [ イベント ] 2015年07月08日京の老舗料亭で川床料理ツアー [ イベント ] 2015年07月04日姫路交響楽団ファミリーコンサート [ イベント ] 2015年07月04日「元禄ゆかたまつり」は4日開催 [ イベント ] 2015年07月01日「戦争法案」反対、学習会とパレード [ イベント ] 2015年06月27日プロ音楽家の演奏楽しんで [ イベント ] 2015年06月10日
コメントを書く