赤穂出身シェフの仏料理店、今年も「ミシュラン東京」に
2008年11月20日
星の数でレストラン、ホテルを格付け紹介する「ミシュランガイド東京」の2009年版がこのほど概要発表され、赤穂市出身の鳴神正量さん(37)がオーナーシェフのフランス料理店「NARUKAMI」=銀座6丁目=が2年連続の「1つ星」を獲得した。
「NARUKAMI」は開業6年目。赤穂から取り寄せる新鮮な魚介類などを素材にしたメニューが人気を集め、創刊号の2008年版でも掲載された。
2009年版には都内のレストラン173店が掲載。11月21日に発売される。
関連サイト:
■restaurant NARUKAMI
掲載紙面(PDF):
2008年11月22日(1822号) 4面 (19,211,662byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
「NARUKAMI」は開業6年目。赤穂から取り寄せる新鮮な魚介類などを素材にしたメニューが人気を集め、創刊号の2008年版でも掲載された。
2009年版には都内のレストラン173店が掲載。11月21日に発売される。
<前の記事 |
関連サイト:
■restaurant NARUKAMI
掲載紙面(PDF):
2008年11月22日(1822号) 4面 (19,211,662byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
[ 社会 ]
土のう作りで防災への意識付け [ 社会 ] 2009年06月12日
3セク損賠 利息含めた完済は「600年後」 [ 社会 ] 2009年06月12日優良食品衛生表彰者決まる [ 社会 ] 2009年06月12日JC会員と市職員が同世代ディスカッション [ 社会 ] 2009年06月10日
まちづくり9活動に支援決定 [ 社会 ] 2009年06月07日
中山堰で通水式、田植え本番 [ 社会 ] 2009年06月06日
住友大阪セメント、一般廃棄物も受入れへ 「赤穂の魅力伝えたい」観光大使のパクさん [ 社会 ] 2009年06月06日
赤穂市職員のボーナス、さらに1割カット [ 社会 ] 2009年06月05日児童らがアマモ種子を採取 赤相2市1町の栄養士会が統合 [ 社会 ] 2009年06月04日
公募の事務局長、任期残して退職 新型インフル 赤穂市も「安心宣言」 [ 社会 ] 2009年06月03日市の助成対象活動を公開審査 [ 社会 ] 2009年06月03日ライオンズクラブ新会長に平治氏 [ 社会 ] 2009年06月02日
コメントを書く