地魚素材に親子で料理
2009年07月29日
魚のさばき方に注目する子どもたち
赤穂栄養士会などの協力で赤穂小学校家庭教育学級の食育行事として開かれ、親子約２０組が参加。この日の朝、赤穂沖で獲れたチヌダイ、シタ、タコなど約１００尾を赤穂市漁協が提供した。
漁協職員の森山千尋さん（５９）＝福浦＝がうろこ、はらわたの取り方の手本を示し、子どもたちが魚の下ごしらえを実習。ぬめりのある感触にも次第に慣れ、真剣な表情で包丁を動かした。
母、妹と３人で参加した中広の前川知輝君（１２）は「魚は骨があるのであまり好きじゃないけど、自分で料理した魚はおいしい」とはしが進んだ。
| ＜前の記事 |
掲載紙面（PDF）：
2009年8月1日(1858号) 3面 (7,959,107byte)
（PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。）
素直な感性光る、ふれあい作品展 インフルエンザ臨時休業（２月２日決定分） 国道ドライバーに安全運転呼び掛け インフルエンザ臨時休業（２月１日決定分） お父さんたちから雪の贈り物 
[ 子供 ] 2012年01月30日 インフルエンザ臨時休業（１月３０日決定分） 絆の大切さ伝えた創作劇 [ 子供 ] 2012年01月29日 復興支援の「恩返し」、赤穂でサッカー指導 食感もちもち、給食に米粉パン [ 子供 ] 2012年01月26日 バイオリン教室の１１期生募集 市中学新人駅伝、赤穂西が男女とも大会新 煙の怖さ、わかったよ [ 子供 ] 2012年01月24日 インフルエンザ臨時休業 甲子園球児が後輩たちに手本 園児が抹茶でおもてなし [ 子供 ] 2012年01月18日
戻る
長期開催中のイベント
コメント一覧を見る
コメントを書く