子どもたちがそば打ち体験
2009年08月05日
そば粉をこねる子どもたち
同地区では数年前から水田の一部をそば畑に転作。収穫したそば粉を営農センターの「周世ふれあい市場」で販売し、ざるそばなど食事メニューも提供している。
体験教室では同市場のスタッフ４人が講師となり、生地の練り方を指導。小麦粉を３割加えたそば粉に水を加えて塊にし、麺棒で薄く延ばした。
細切りした麺をゆがき、ざるそばに。姉と参加した西川聡祐君（７）は「ツルツルしておいしい」と試食した。
| ＜前の記事 |
掲載紙面（PDF）：
2009年8月29日(1861号) 4面 (7,833,770byte)
（PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。）
絵本と紙芝居の読み聞かせ会 「子どもの笑顔が一番」幼稚園まつり 第８回五色百人一首かるた結果 [ 子供 ] 2011年02月04日６日に市民体育館で「幼稚園まつり」 心の鬼も追い出そう 
[ 子供 ] 2011年02月03日 昔ながらの糸紡ぎを体験 [ 子供 ] 2011年02月02日 不審者侵入に備えて防犯訓練 絵マップ全国コンで審査員特別賞 インフルで学級閉鎖、今年度市内で初 手作りゲレンデで大はしゃぎ [ 子供 ] 2011年01月24日 市中学新人駅伝、男女とも赤穂西が優勝 健康は正しい歯磨きから [ 子供 ] 2011年01月24日 第３回上郡駅伝競走小学生大会 一丸プレーでつかんだ県大会 郷土の民話を創作劇に
戻る
長期開催中のイベント
コメント一覧を見る
コメントを書く