赤穂精華園が「お菓子の甲子園」出場
2010年02月20日
「スイーツ甲子園」に出品が決まった「赤穂塩ラスク」
「赤穂塩ラスク」は同事業所が加里屋のプラット赤穂1階にある工房で製造。赤穂産の塩で風味を効かせたフランスパンをスライスし、バターとグラニュー糖を塗ってオーブンで焼き上げる。ほどよい甘さとカリッとした食感が好評で、市内外17カ所の販売先で一日平均計700枚を売り上げる人気商品となっている。
「スイーツ甲子園」は授産製品の品質向上などを目的にNPOなどが主催。19作業所からクッキー、ジャムなど37点の応募があり、書類審査で7点に絞られた。最優秀賞に輝けば、賞金3万円と知事から表彰状が贈られる。
同園の山口佐恵美次長兼センター長(56)は「作業所で働く者にもコンテストは励み。初代グランプリを狙いたい」と話している。
本選は神戸市勤労会館大ホールで午後1時から。入場無料で試食あり。問合せは主催のNPO法人兵庫セルプセンターTel078・360・0530。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2010年2月20日(1883号) 3面 (9,739,498byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
産廃処分場反対へ7日決起集会 福浦産廃「計画地に不適格」専門家が報告書 [ 社会 ] 2015年02月04日特殊詐欺をブロック、窓口で訓練 [ 社会 ] 2015年02月04日義士命日に恒例の「厄除け大根」 [ 社会 ] 2015年02月04日泉岳寺横マンション問題の書籍刊行 年男・年女が豆まきで招福祈願 [ 社会 ] 2015年02月03日インフル臨時休業(2月3日決定分) [ 社会 ] 2015年02月03日インフル臨時休業(2月2日決定分)第2報 [ 社会 ] 2015年02月03日インフル臨時休業(2月2日決定分) [ 社会 ] 2015年02月02日「スピードで市政に勢い」明石新市長インタビュー [ 社会 ] 2015年01月30日「全力で走り抜け達成感」豆田前市長インタビュー [ 社会 ] 2015年01月30日インフル臨時休業(1月30日決定分) [ 社会 ] 2015年01月30日赤穂大橋、修繕で2日から通行止め 西有年産廃、事業者側が協定素案 [ 社会 ] 2015年01月29日インフル臨時休業(1月29日決定分) [ 社会 ] 2015年01月29日
コメントを書く