夏にぴったり、メキシコ料理
2010年06月27日
メキシコ料理を体験したふれあい交流会
市国際交流協会(AIFA)が主催。尾崎の英語塾経営、フィデル・モントヤさん(42)を講師に、メキシコの主食トルティーヤを使った料理を作った。
ひき肉を巻いたトルティーヤをオーブンで焼き上げる「エンチラーダ」と油で揚げる「チミチャンガ」など3品を料理。トッピングは辛味のある「サルサ」とアボガドをベースにした「ワカモレ」の2種類を手作りした。
参加した高野の主婦(63)は「ホームパーティなど大勢で食べると楽しそう」。モントヤさんは「赤穂で揃う材料で家庭でも作ることができるので、ぜひ家でも試してみて」と話していた。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2010年7月3日(1902号) 4面 (8,293,850byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
[ 社会 ]
《台風10号》市内全域に「避難準備・高齢者等避難開始」 [ 社会 ] 2019年08月15日障がい者用トイレ調べてマップに 台湾から短期留学生、雅楽など体験 [ 社会 ] 2019年08月02日
80年前の夏 修学旅行で富士登山 [ 社会 ] 2019年07月31日
《西有年産廃》無届けで樹木伐採 市が中止指導 [ 社会 ] 2019年07月27日
循環バス「ゆらのすけ」増便案公表 [ 社会 ] 2019年07月26日
初乗り運賃10円値上げへ〜ウエスト神姫 参院選 赤穂市投票率50%割り込む [ 社会 ] 2019年07月22日坂越橋 9月から大型車通行禁止に [ 社会 ] 2019年07月22日女子高生3人組 まちパンフ第2号 [ 社会 ] 2019年07月20日
《西有年産廃》県へ「断固反対」改めて訴え [ 社会 ] 2019年07月17日
「参院選へ投票を」街頭で呼び掛け [ 社会 ] 2019年07月14日
災害から命守る「安全ゾーン」「近助」 [ 社会 ] 2019年07月13日
夏休みも交通ルール守ろう [ 社会 ] 2019年07月12日
マーマレードの世界大会で銅賞 [ 社会 ] 2019年07月12日
コメントを書く