水揚げ、殻むきなどカキ養殖業を見学
2011年01月18日
カキ養殖を見学した坂越小学校児童。殻むきにも挑戦した
児童らは漁船４隻に分乗し、沖合約１キロに浮かぶカキ筏へ。昨年６月に自分たちで種付けした筏からカキがクレーンで引き揚げられる様子を観察した。港に戻ってからは加工場でカキの殻むきを体験。ナイフで貝柱を切って身を取り出す作業を漁師から教わった。
横田沙弥さん（１１）は１個のカキを処理するのに「３〜５分ほどかかった」と苦労した。ベテランは一日で約４００個の身を取り出すと聞き、驚いていた。
子どもたちが殻むきしたカキはその場でフライに調理。ついさっきまで海の中にあった新鮮さに「普段食べるより、もっとおいしい」とパクパク食べていた。
| ＜前の記事 |
掲載紙面（PDF）：
2011年2月5日(1931号) 3面 (8,268,008byte)
（PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。）
よい歯の審査会、小中学生を表彰 
[ 子供 ] 2014年06月16日 子ども向けポーセラーツ教室 子ども茶道教室、小中学生を募集 第３８回市中学校対抗戦ソフトテニス 種もみから育苗、青々と [ 子供 ] 2014年06月10日 市民体育祭２０１４…小学生陸上 障害体験で気付いた思いやり [ 子供 ] 2014年06月04日 「陣たくんダンス」が子どもたちに人気 [ 子供 ] 2014年06月02日 音楽隊演奏で交通安全啓発 母校の誇り再認識、生徒会が企画 [ 子供 ] 2014年05月31日 家島群島で一泊こどもエコツアー 外遊びで元気一杯に汗 [ 子供 ] 2014年05月26日 風薫るグラウンドで運動会 アートマイルがユネスコ奨励事業に 赤穂市長旗少年野球、東岡山が初代王者
戻る
長期開催中のイベント
コメント一覧を見る
コメントを書く