給食の食材産地を事後公表
2012年10月24日
赤穂市学校給食センターは、学校給食で使用した食材の産地公表を今月から始めた。今後も毎月１５日前後に前月分をまとめて発表する。
初回公表分は９月中に使用した食材５８品目。牛肉、しいたけ、わかめなど各品目について産地を都道府県別に表示。輸入品の場合は国名を記載している。
産地情報を公表した理由について同センターは「学校給食が安全、安心に提供されていることを児童、生徒、保護者へより理解してもらうため」と説明。一部自治体が行っている使用予定食材の産地公表は「使用食材は入札によって決定するため、事前に公表しても変更になる可能性がある」として行わない。また、今年１学期以前に使用した食材についても「今のところ公表は考えていない」とした。
産地情報は市ホームページで閲覧できるほか、同センターで希望者に配布する。
掲載紙面（PDF）：
2012年10月27日(2011号) 3面 (12,202,381byte)
（PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。）
初回公表分は９月中に使用した食材５８品目。牛肉、しいたけ、わかめなど各品目について産地を都道府県別に表示。輸入品の場合は国名を記載している。
産地情報を公表した理由について同センターは「学校給食が安全、安心に提供されていることを児童、生徒、保護者へより理解してもらうため」と説明。一部自治体が行っている使用予定食材の産地公表は「使用食材は入札によって決定するため、事前に公表しても変更になる可能性がある」として行わない。また、今年１学期以前に使用した食材についても「今のところ公表は考えていない」とした。
産地情報は市ホームページで閲覧できるほか、同センターで希望者に配布する。
| ＜前の記事 |
掲載紙面（PDF）：
2012年10月27日(2011号) 3面 (12,202,381byte)
（PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。）
看護師の卵たちが救命トレーニング 
[ 社会 ] 2014年06月08日 少年少女国連大使に選抜 [ 社会 ] 2014年06月07日 「朝活」で学生の一日にリズム [ 社会 ] 2014年06月07日 南海地震で被害想定「死者４８４人」 [ 社会 ] 2014年06月06日 豆田市長「事業の目途つけば進退表明」 [ 社会 ] 2014年06月05日市民体育祭２０１４…小学生陸上 障害体験で気付いた思いやり [ 子供 ] 2014年06月04日 赤穂ＲＣ新会長に井本学明氏 [ 社会 ] 2014年06月02日 赤穂ＬＣ新会長に金礪正和氏 [ 社会 ] 2014年06月02日 「陣たくんダンス」が子どもたちに人気 [ 子供 ] 2014年06月02日 友の会から優良警察官２人に感謝状 [ 社会 ] 2014年06月02日 音楽隊演奏で交通安全啓発 母校の誇り再認識、生徒会が企画 [ 子供 ] 2014年05月31日 家島群島で一泊こどもエコツアー 唐船海水浴場で現地確認「開設ＯＫ」 [ 社会 ] 2014年05月30日
戻る
長期開催中のイベント
コメント一覧を見る
コメントを書く