気仙沼の塩で「絆ラーメン」
2013年03月02日
復興支援の感謝のしるしとして赤穂市に贈られた宮城県気仙沼産の天然塩で塩ラーメンを食す催しが3月11日(月)、加里屋の赤穂市役所市民広場で行われる。
東日本大震災で亡くなった気仙沼の塩作り名人、遠藤伊勢治郎さん直伝の天然塩に赤穂産の塩をブレンドしてスープを味付け。震災2年の追悼行事として播州赤穂塩ラーメン組合、赤穂青年会議所などが市に協力し、「復活!『気仙沼名人の塩』〜3・11絆ラーメンを味わう集い〜」と題して行う。
気仙沼は江戸時代に赤穂から製塩技法が伝わったとされる。市観光産業課は「過去から現代へ続くつながりを感じてもらえれば」と来場を呼び掛けている。
午後5時半開会。竹明かりのライトアップ、ハーモニカ演奏で被災者へ思いをはせる。「3・11絆ラーメン」の提供は5時50分ごろから。1杯300円で、震災の日付にちなんで311杯を用意し、売上金を被災地支援に役立てる。
東日本大震災で亡くなった気仙沼の塩作り名人、遠藤伊勢治郎さん直伝の天然塩に赤穂産の塩をブレンドしてスープを味付け。震災2年の追悼行事として播州赤穂塩ラーメン組合、赤穂青年会議所などが市に協力し、「復活!『気仙沼名人の塩』〜3・11絆ラーメンを味わう集い〜」と題して行う。
気仙沼は江戸時代に赤穂から製塩技法が伝わったとされる。市観光産業課は「過去から現代へ続くつながりを感じてもらえれば」と来場を呼び掛けている。
午後5時半開会。竹明かりのライトアップ、ハーモニカ演奏で被災者へ思いをはせる。「3・11絆ラーメン」の提供は5時50分ごろから。1杯300円で、震災の日付にちなんで311杯を用意し、売上金を被災地支援に役立てる。
<前の記事 |
15日に千種川河川敷で出初式 [ イベント ] 2017年01月10日坂越鳥井町で15日「曳きとんど」 梅雀さん内蔵助 沿道に微笑み [ イベント ] 2016年12月14日幻想的に義士鎮魂の竹あかり [ イベント ] 2016年12月12日14日に義士祭 1000人パレード [ イベント ] 2016年12月07日山科こども歌舞伎 11日上演 人と動物の共生考える公開講座 [ イベント ] 2016年12月03日前夜祭へ「竹あかり」制作中 義士行列の出演者と配役発表 [ イベント ] 2016年11月30日8日から一週間「忠臣蔵ウイーク」 [ イベント ] 2016年11月30日障がい者週間のつどい 3日開催 [ イベント ] 2016年11月28日地域自慢のダイコンを即売 [ イベント ] 2016年11月26日「戦場カメラマン」渡部陽一さん講演会 「祭」テーマに吹奏楽の演奏会 尺八と琴の演奏発表会
コメントを書く