復興祈り「絆ラーメン」
2013年03月11日
被災地の復興を願いながら「3・11絆ラーメン」を味わった震災2年の追悼行事
震災後、赤穂市は関西広域連合の枠組みで消防、病院、行政職員を気仙沼市へ派遣。「市民の夕べ」を自粛して復興支援金を贈った。赤穂青年会議所(JC)が昨夏に「折り鶴アート」を贈るなど民間レベルでも支援。感謝のしるしとして昨年12月、津波被害から再建した塩作り体験施設で最初に煮詰めた天然塩約1・5キロが赤穂市へ届いた。
気仙沼は江戸時代に赤穂から製塩技法が伝わった歴史があり、この日の行事は「過去から現代へ続くつながりを感じて」と市が企画。播州赤穂塩ラーメン組合が麺など食材と器材一式を無償提供し、JCが調理ボランティアを買って出た。
赤穂産の塩を半分ブレンドして「3・11絆ラーメン」と名付け、日付にちなんで311杯を用意した。子どもと来場した大町のパート、中本朋未さん(39)は「改めて、被災された方々の気持ちを想像しました」と思いやった。加里屋新町の小学2年、前田唯花さん(8)は「やさしい味で、あったかい」と容器のぬくもりを両手で感じていた。
1杯300円で、1時間ほどで完売。売上の全額は塩作り体験施設を運営する階上観光協会へ寄付される。
<前の記事 |
関連サイト:
【関連記事】「支援に感謝」気仙沼から初荷塩
掲載紙面(PDF):
2013年3月16日(2030号) 4面 (9,625,450byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
[ 社会 ]
「恋人の聖地」に記念モニュメント [ 社会 ] 2015年02月15日
伯鳳会グループが大規模災害訓練 [ 社会 ] 2015年02月15日
関西福祉大、助産師学校に指定 [ 社会 ] 2015年02月14日ごはん絵手紙コンテストで知事賞 明石新市長が議会冒頭に就任挨拶 [ 社会 ] 2015年02月13日
県議選立候補説明会、現職陣営のみ出席 [ 社会 ] 2015年02月10日「出来ることある」障害者にエール [ 社会 ] 2015年02月09日
「産廃断固阻止」官民一丸で決起集会 [ 社会 ] 2015年02月07日
県の専門家会議、次回は見解提出後 [ 社会 ] 2015年02月07日産廃処分場反対へ7日決起集会 福浦産廃「計画地に不適格」専門家が報告書 [ 社会 ] 2015年02月04日
特殊詐欺をブロック、窓口で訓練 [ 社会 ] 2015年02月04日
義士命日に恒例の「厄除け大根」 [ 社会 ] 2015年02月04日
泉岳寺横マンション問題の書籍刊行 年男・年女が豆まきで招福祈願 [ 社会 ] 2015年02月03日
コメント
0
0
投稿:秘伝の味 2013年04月18日コメントを書く