畑に看板立ててタデ栽培をPR
2008年07月15日
説明看板を立てる「赤穂に蓼を広める会」のメンバー。後方に広がるのがタデ畑
赤穂の地名由来については、諸説ある中で「赤く実ったタデの穂がルーツ」とする説が有力。5年前にはタデを染料や釉薬に用いた染物、陶器を市内の美術グループが発案し、新たな特産品として注目されている。
自生のタデだけでは原料が安定して得られないことから、団体職員の春名誠さん(58)=さつき町=らが平成16年からタデの栽培をスタート。タデの葉を練り込んだ手打ちうどんの商品化にも成功し、今年5月には春名さんが代表となって「赤穂に蓼を広める会」を発足した。
昨年から木津に日当たりのよい休耕田を借りることができ、約1000平方メートルにヤナギタデを植え付けている。畑で草抜きをしているメンバーが通りがかりの人から「何を育てているのか」と尋ねられることが多く、「PRに役立てよう」と看板を設置した。
「赤穂の地名の由来となった蓼畑」と表示し、赤穂の地名との関係を説明。秋に紅葉したときの写真も掲示した。
今春移植した苗はすでに高さ50―70センチに成長。7月末からうどん用の若葉を摘み、秋には紅葉した畑見物と“タデ懐石”をセットにしたツアーも企画している。一方、市内すべての小中高校にタデの栽培プランターを2基ずつ寄贈し、赤穂ゆかりの植物の周知に努めている。
春名さんは「タデを一人でも多くの人に知ってもらえば、また新たな活用アイデアが生まれるのでは」と期待している。
同会はタデの収穫などを手伝ってくれるボランティアを募集中。問合せは同会事務局Tel42・6103(NPOゆめ空港内)。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2008年7月19日(1804号) 4面 (7,343,690byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
旭硝子もメガソーラー [ 商業・経済 ] 2013年04月23日尺八、箏、三絃で邦楽発表会 [ 文化・歴史 ] 2013年04月21日赤穂産「はっさく」マーマレード 季節の生花を多彩にアレンジ [ 文化・歴史 ] 2013年04月20日講演会「笑う門にはカネ来たる」 赤穂書道会の第39回会員展 [ 文化・歴史 ] 2013年04月17日清水建設がメガソーラー起工 [ 商業・経済 ] 2013年04月15日俳優の苅谷俊介さん 有年で考古見学 [ 文化・歴史 ] 2013年04月13日「こてまりの会」木目込み人形展 [ 文化・歴史 ] 2013年04月13日丹精込めた盆栽を展示 [ 文化・歴史 ] 2013年04月13日高嶺神社で御田植え祭 [ 文化・歴史 ] 2013年04月10日米谷先生を偲ぶ作品展 [ 文化・歴史 ] 2013年04月06日心を贈る絵手紙展 [ 文化・歴史 ] 2013年04月05日樫本大進さん寄贈の楽器で発表会 「風」テーマにグループ写真展 [ 文化・歴史 ] 2013年03月29日
コメントを書く