今年もおいしい「大津ダイコン」
2013年12月04日
今年も良質に育った「大津だいこん」
ベテラン農業者集団「大津年輪の会」(旧林茂存代表、12人)が一切農薬を使わず有機栽培する青首ダイコンは平成16年に「ひょうご安心ブランド」に認定。煮物にしたときの柔らかさと出汁のしみ具合に定評がある。
今季は厳しかった残暑を避け、昨年より1週間ほど遅い9月中旬に種まき。成長が遅れた分、やや小ぶりではあるが畑10アールで5000本を超える数が育ち、「例年に引けを取らない品質」という。
当日は1本50円で1人3本まで販売。希望者は畑に入って自分で収穫する「大根引き」も体験できる。大口購入は30本を上限に1本70円。毎年早々に売り切れる「麹漬け」と「ゆず大根漬け」はいずれも1袋100円。先着600人に「ふろふき大根」の試食を振る舞う。
新田交差点から三石方面に約900メートル進んだ加賀苧橋に会場への目印のぼりが立つ。問合せは旧林さんTEL43・2350。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2013年12月7日(2065号) 4面 (12,079,121byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
自慢のおいしさ最盛期 2日「赤穂かきまつり」 [ イベント ] 2020年01月27日
森永卓郎氏が語る「今後の日本経済」 [ イベント ] 2020年01月25日
「日本第一」の塩学ぶ講演会 手話漫才で初笑い 19日に市民会館 [ イベント ] 2020年01月15日一年の無病息災願い「とんど祭り」 19日に千種川河川敷で消防出初式 [ イベント ] 2020年01月14日赤穂市内神社の主なとんど祭り [ イベント ] 2020年01月08日正月三が日 妙典寺で恒例の水行 [ イベント ] 2019年12月28日
市民の夕べ 2020年は開催なし 『妻のトリセツ』著者が語る「男女のミゾ」 [ イベント ] 2019年12月19日修理中の赤穂城跡東櫓台で現場見学会 赤穂義士祭に10万8000人 [ イベント ] 2019年12月14日
義士祭前夜祭イベント 高橋英樹さんサプライズ登場 [ イベント ] 2019年12月13日
パレードで元禄絵巻 赤穂義士祭14日開催 [ イベント ] 2019年12月07日
15回記念で抽選会も「大津だいこんまつり」 [ イベント ] 2019年12月05日
コメント
ブランドを確立し 地元の支持を受け 継続することを 願います。
0
0
投稿:それは良かった 2013年12月05日
0
0
投稿:赤穂民報 2013年12月05日そんなんで採算が合うのですか?
12人で分配したら たった25000円ですよ。
単なる 大根イベント集団としか 思えませんが・・・
0
0
投稿:農業者集団? 2013年12月05日コメントを書く