今年もおいしい「大津ダイコン」
2013年12月04日
今年も良質に育った「大津だいこん」
ベテラン農業者集団「大津年輪の会」(旧林茂存代表、12人)が一切農薬を使わず有機栽培する青首ダイコンは平成16年に「ひょうご安心ブランド」に認定。煮物にしたときの柔らかさと出汁のしみ具合に定評がある。
今季は厳しかった残暑を避け、昨年より1週間ほど遅い9月中旬に種まき。成長が遅れた分、やや小ぶりではあるが畑10アールで5000本を超える数が育ち、「例年に引けを取らない品質」という。
当日は1本50円で1人3本まで販売。希望者は畑に入って自分で収穫する「大根引き」も体験できる。大口購入は30本を上限に1本70円。毎年早々に売り切れる「麹漬け」と「ゆず大根漬け」はいずれも1袋100円。先着600人に「ふろふき大根」の試食を振る舞う。
新田交差点から三石方面に約900メートル進んだ加賀苧橋に会場への目印のぼりが立つ。問合せは旧林さんTEL43・2350。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2013年12月7日(2065号) 4面 (12,079,121byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
川柳赤穂吟社 21日に創立記念大会 山鹿素行の思想テーマに講演会 獅子舞6団体出演 24日に伝統文化祭 福浦で一日イベント「ジーンズ日和」 [ イベント ] 2018年09月12日「武道に興味もって」異種混合で交流祭 子どもの居場所考える 湯浅誠氏講演会 [ イベント ] 2018年09月03日有年公民館で音楽のつどい [ イベント ] 2018年08月18日実力発揮できるスポーツ心理学 終戦記念日に「感謝と反省のつどい」 [ イベント ] 2018年08月09日30回目の定演 12日に市民合唱団 台風接近のおそれ「ひまわりまつり」中止 [ イベント ] 2018年07月27日イベント3日前で開花1輪 関係者やきもき [ イベント ] 2018年07月27日25日に天神祭り 無病息災祈る「湯立神楽」 [ イベント ] 2018年07月19日「おおつ西瓜」100玉限定売り出し [ イベント ] 2018年07月18日20年目「かぶ〜ん うね」14日オープン [ イベント ] 2018年07月13日
コメント
ブランドを確立し 地元の支持を受け 継続することを 願います。
0 0
投稿:それは良かった 2013年12月05日0 0
投稿:赤穂民報 2013年12月05日そんなんで採算が合うのですか?
12人で分配したら たった25000円ですよ。
単なる 大根イベント集団としか 思えませんが・・・
0 0
投稿:農業者集団? 2013年12月05日コメントを書く