ノロ感染予防へ毎日消毒
2014年01月28日
学校給食を介したノロウイルスによる集団食中毒が各地で発生していることを受け、赤穂市学校給食センターは２８日、従来は週１回だった施設内トイレの殺菌消毒を一日１回に増やした。
ノロウイルスは感染したヒトの糞便や吐瀉物、それらが乾燥したものから出るほこりを介して経口感染するため、トイレがウイルスの温床になりやすい。次亜塩素酸ナトリウムによる消毒が感染予防に有効とされている。
同センターによると、調理スタッフが使用するトイレは出入り口が自動ドア。手をかざすと水が出る蛇口、気流で手を乾燥させるジェットタオルなど、ノブや水栓に直接手を触れずに済む設備を整えているが、「さらに衛生管理を徹底する」として消毒回数を増やした。
今年度の配食が終了する３月１９日まで継続し、来年度以降は状況を見て判断する。井上毅所長は「今後もノロウイルスに限らず、日頃から職員の衛生管理意識を高め、安全・安心でおいしい給食の提供に努めたい」と話している。
掲載紙面（PDF）：
2014年2月1日(2073号) 1面 (10,000,336byte)
（PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。）
ノロウイルスは感染したヒトの糞便や吐瀉物、それらが乾燥したものから出るほこりを介して経口感染するため、トイレがウイルスの温床になりやすい。次亜塩素酸ナトリウムによる消毒が感染予防に有効とされている。
同センターによると、調理スタッフが使用するトイレは出入り口が自動ドア。手をかざすと水が出る蛇口、気流で手を乾燥させるジェットタオルなど、ノブや水栓に直接手を触れずに済む設備を整えているが、「さらに衛生管理を徹底する」として消毒回数を増やした。
今年度の配食が終了する３月１９日まで継続し、来年度以降は状況を見て判断する。井上毅所長は「今後もノロウイルスに限らず、日頃から職員の衛生管理意識を高め、安全・安心でおいしい給食の提供に努めたい」と話している。
| ＜前の記事 |
掲載紙面（PDF）：
2014年2月1日(2073号) 1面 (10,000,336byte)
（PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。）
[ 社会 ]
「受けた恩を倍返し」赤穂高校同窓会長・東野雅弘さん 
[ 社会 ] 2020年09月12日 公共灯ＬＥＤ化 年９００万円コスト減 [ 社会 ] 2020年09月11日高齢者施設で水害避難訓練 [ 社会 ] 2020年09月08日 相生市とのごみ処理広域化「見送り」 新型コロナで収入減世帯 国保税など減免 段ボールで間仕切り 避難所設営訓練 [ 社会 ] 2020年09月01日 最大規模の高潮 赤穂市で１８・１平方キロメートル浸水 [ 社会 ] 2020年09月01日 自衛官募集相談員６人を委嘱 [ 社会 ] 2020年08月31日 時重ねた魅力 築古物件を店舗に再生 市政情報をＡＩ翻訳して配信 「産廃断固反対」市民の会が県へ要望書 [ 社会 ] 2020年08月27日 ４０代女性が陽性 赤穂健福管内１６人目 [ 社会 ] 2020年08月22日「北の玄関口」住民有志がまちおこし隊 関西福祉大生が１人感染 [ 社会 ] 2020年08月20日濃厚接触者の３０代男性が感染 赤穂健福管内で１５人目 [ 社会 ] 2020年08月20日
戻る
長期開催中のイベント
コメント一覧を見る
コメントを書く