施設で外食気分、飲食店が出張サービス
2014年04月07日
施設にいながら外食メニューを味わった飲食店出張サービス
「利用者のみなさんに外食の雰囲気を楽しんでほしい」と施設側から相談を受けた加里屋南の創作アジアン居酒屋「あぐぅ家。」がマネージャーの上本大地さん(33)=加里屋=ら従業員2人を出張料無料で派遣。「できるだけお店と同じサービスを」と制服だけでなく食器も持ち込んだ。
しょう油が香ばしい同店の名物メニュー「豚こがし」をはじめ7品を提供。「旬のものを食べて元気になってほしい」(上本さん)と、梅肉を和えた鯛の刺身と菜の花のおひたし、アサリとタケノコの味噌汁など季節の食材を使った献立も。店で提供するときよりも少し控えめの塩加減で、生魚が苦手な人には刺身をあぶり焼きにして盛り付けた。
普段は食べ残すことが多い人も完食するほど。古江あきのさん(89)は「どれもおいしくて、お代わりしたい」と箸が進んだ。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2014年4月12日(2083号) 3面 (9,056,784byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
おいしいお餅で新年迎えて [ ボランティア ] 2011年12月23日
バザー売上を歳末募金に寄付 市仏教会が托鉢で募金 [ ボランティア ] 2011年12月20日福祉施設などに車椅子10台寄贈 [ ボランティア ] 2011年12月17日
毎日の暮らしの中に交通安全 [ ボランティア ] 2011年12月09日
今年も義士祭で「ひろ街」運動 [ ボランティア ] 2011年12月08日善意のノジギク、花盛り 義士と一緒に記念写真 [ ボランティア ] 2011年12月03日
自家栽培のハーブ茶を被災地へ [ ボランティア ] 2011年11月26日
初級手話講座の受講者募集 義士祭を前に大石神社清掃 [ ボランティア ] 2011年11月21日
おもちを食べて元気出して 台風12号義援金、市が募集終了 [ ボランティア ] 2011年11月09日真心も縫い込んだ雑巾、被災地へ [ ボランティア ] 2011年11月01日
善意の古着、第2便も発送 [ ボランティア ] 2011年11月01日
コメントを書く