気仙沼と赤穂の塩で「絆ラーメン」
2015年03月06日
東日本大震災から4年となる3月11日(水)、宮城県気仙沼市産の塩と赤穂塩をスープにブレンドした「絆ラーメン」を味わう催しが加里屋の赤穂市役所東側市民広場で行われる。小雨決行。
江戸時代に赤穂から製塩技術が伝わった気仙沼。製塩体験施設が震災で全壊し、“塩作り名人”と呼ばれた遠藤伊勢治郎さん(当時81)も津波の犠牲になった。遠藤さんの遺志を継いで翌年11月に新たな体験施設が立ち上がって以降、復興支援への感謝のしるしとして赤穂市に年1回、塩が贈られている。
今年も先月に約1・5キロ分が届き、市内の各種団体でつくる実行委員会が「3・11絆ラーメンを味わう集い」と題して主催する。「3・11」に並べた竹とうろうなどを灯し、午後5時46分に黙祷。震災復興応援ソング「花は咲く」を来場者で合唱してから絆ラーメン(一杯300円)を311食限定で提供する。
市消費者協会によるぜんざい(100円)、豚汁(無料)も。ハーモニカ演奏、昨年の義士祭で好評だった「プロジェクション・マッピング」の動画上映などで催しに彩りを添える。売上金は気仙沼市階上観光協会に寄付する。
掲載紙面(PDF):
2015年3月7日(2126号) 1面 (12,919,077byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
江戸時代に赤穂から製塩技術が伝わった気仙沼。製塩体験施設が震災で全壊し、“塩作り名人”と呼ばれた遠藤伊勢治郎さん(当時81)も津波の犠牲になった。遠藤さんの遺志を継いで翌年11月に新たな体験施設が立ち上がって以降、復興支援への感謝のしるしとして赤穂市に年1回、塩が贈られている。
今年も先月に約1・5キロ分が届き、市内の各種団体でつくる実行委員会が「3・11絆ラーメンを味わう集い」と題して主催する。「3・11」に並べた竹とうろうなどを灯し、午後5時46分に黙祷。震災復興応援ソング「花は咲く」を来場者で合唱してから絆ラーメン(一杯300円)を311食限定で提供する。
市消費者協会によるぜんざい(100円)、豚汁(無料)も。ハーモニカ演奏、昨年の義士祭で好評だった「プロジェクション・マッピング」の動画上映などで催しに彩りを添える。売上金は気仙沼市階上観光協会に寄付する。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2015年3月7日(2126号) 1面 (12,919,077byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
高校生が自作のドレスでショー開催へ 9月23日は「手話言語の国際デー」 体験イベント開催 義士行列の内蔵助役に内藤剛志さん 一般出演者6人公募 市民合唱団の定期演奏会 11日にハーモニーH 「大津スイカ」直売会は11日 [ イベント ] 2024年08月04日3日に「坂越たこまつり」 人気の「たこ飯」も [ イベント ] 2024年08月02日大相撲巡業12月11日開催決定 赤穂で24年ぶり 大石神社で3日夕「ゆかたまつり」 [ イベント ] 2024年07月30日8月10日に講演会「瀬戸内海の現状と赤穂の未来」 [ イベント ] 2024年07月16日木津でトウモロコシのもぎ取り直売会 ヒマワリの無料持ち帰りも [ イベント ] 2024年07月09日夏に牡蠣で乾杯「おとなの夜店」6日開催 [ イベント ] 2024年07月02日コンセル・ヌーボ第40回定期演奏会 16日にハーモニーH 花岳寺通商店街恒例「土曜夜店」 6月8日に開幕 [ イベント ] 2024年05月17日弓で矢を射る体験いかが 19日「弓道フェス」 元「TOKIO」山口達也さん、8日に講演会
コメントを書く