食文化発信「天塩スタジオ」オープン
2016年05月20日
赤穂化成本社内に開設したキッチン付きイベントスペース「天塩スタジオ 赤穂」
瀬戸内海を一望できる研究棟３階に無垢の木材を多く用いた内装で、レンジとコンロはそれぞれガスと電気の両方を備えている。同社製品を販売する関連会社「天塩」（東京都新宿区、浮田和彦社長）が、昨年１０月にオープンした東京スタジオに続いて開設。「日本人が育んできた食文化の伝統を未来につなげる活動を継続してまいりたい」としている。
▽塩＆豆腐づくり（１人２５００円）▽味噌づくり体験（同３５００円、１１月〜３月のみ）をはじめ、年間通じて体験イベントを開く予定。レンタルスペースとしての貸し出しも受け付ける。
予約制で午前９時半〜午後５時にオープン（土日祝とお盆、年末年始除く）。Tel４８・１１１８。参加申込み受付中の体験イベントは次のとおり。
▽５月３１日（火）＝塩＆豆腐づくり（１３時半〜１５時半）２５００円
▽６月１４日（火）＝梅干しづくり（１３時半〜１５時半）２０００円
| ＜前の記事 |
「幻の陶磁器」古出石焼展が開幕 
[ 文化・歴史 ] 2014年04月30日 常楽寺、１１２年ぶり改修竣工 [ 文化・歴史 ] 2014年04月29日 ２６年春の叙勲、赤穂から２人 [ 社会 ] 2014年04月29日民俗資料館で「五月人形展」 [ 文化・歴史 ] 2014年04月28日 総合学習で郷土の遺跡見学 ど根性メロン、４代目は６００株 [ 社会 ] 2014年04月28日 地獄絵に教えられる因果応報 [ 文化・歴史 ] 2014年04月27日 ２６日と２７日、春の山野草展 [ 文化・歴史 ] 2014年04月25日産廃処分場説明会、開催「希望」多数 [ 社会 ] 2014年04月24日画家の道６５年「田中繁雄展」 [ 文化・歴史 ] 2014年04月24日 ２６年度自治功労者に７人決定 [ 社会 ] 2014年04月22日赤穂市内最後の婦人会が解散 [ 社会 ] 2014年04月22日 ２７日、２年に一度「御絵解法要」 プロバスクラブ、水野会長を再選 [ 社会 ] 2014年04月22日「曳きとんどを後世に」報告書とＤＶＤ [ 文化・歴史 ] 2014年04月21日
戻る
長期開催中のイベント
コメント一覧を見る
コメント
相生のかあちゃんずの動きはこちらより、一歩も二歩も早い。
梅干しがおいしく漬かる間に、次の一手を。
0 
0
投稿：他人の夢 2016年06月01日
0 
0
投稿：上の人へ 2016年05月21日赤穂化成の社長さんは、赤穂段通の保存、技術継承の事業にも熱心な方と聞きます。
赤穂の郷土愛を感じ、感銘をうけました。有難う御座います。
0 
0
投稿：夢が実現に・・・・ 2016年05月20日コメントを書く