災害時の入院食確保へ連携訓練
2017年11月22日
災害時を想定して660食分の食材や備品を搬入した実地訓練
「集中豪雨による河川氾濫で赤穂市民病院の調理室が浸水。3日分の備蓄食品も底をつき、入院患者220人(きざみ食、濃厚流動食含む)の給食が必要」との想定で行われた。3階院内学級室を臨時の調理室とし、同病院からの支援要請を受けて加盟施設から持ち込まれたレトルト食品やアルファ米、飲料水、カセットコンロ用ボンベなどで調理と配膳までを訓練した。
相互支援訓練は赤穂、相生、上郡の施設で組織する赤穂健康福祉事務所管内給食施設協議会(会長=川島武志・瀬戸内ホーム施設長)が平成10年から毎年実施。給食支援としては今回が最も大規模な訓練となった。「エレベーターは使用不可」との想定のため、医師や看護師も協力して段ボール箱約70ケースの荷物を3階まで手渡しリレーで運び上げた。
同病院リーダー栄養士の瀬尾早百合さんは「災害時に入院患者に食事提供を継続する必要性や課題について意識を共有できた。今後につなげたい」と成果を語った。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2017年11月25日(2255号) 3面 (15,483,663byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
[ 社会 ]
市民病院の患者数減が深刻 診療単価増だけでは目標達成困難か [ 社会 ] 2023年12月24日議員協議会でも「定数1人減」が過半数 自民党パーティー券不正問題 山口氏「全く関与していない」 「現行定数多い」議員の半数回答 「30人が望ましい」の声も 吸引機能を一時喪失 点検で人為ミス 赤穂市民病院 子どもたちを交通事故から守りたい 「伊達直人」が呼び掛け 山陽道の通行止め解除「15日正午ごろ」 [ 社会 ] 2023年12月13日有年地区に「お試し暮らし住宅」長期滞在型 [ 社会 ] 2023年12月13日海浜公園活性化へ「うみの会議」アイデア出し合う [ 社会 ] 2023年12月12日赤穂港に初の自衛艦 一般公開に1000人超 [ 社会 ] 2023年12月11日山陽道の通行止め「15日ごろ解除」義士祭には間に合わず? [ 社会 ] 2023年12月08日「モンダいは飲酒運転、ミンなでヘルメット」 [ 社会 ] 2023年12月07日赤穂市消費者協会の3人 県自治賞など受賞【訂正あり】 [ 社会 ] 2023年12月06日《市民病院医療事故多発》被害患者が脳外科医を刑事告訴 赤穂青年会議所 12月末で解散 60年の歴史に幕 [ 社会 ] 2023年12月02日
コメントを書く