地魚素材に親子で料理
2009年07月29日
魚のさばき方に注目する子どもたち
赤穂栄養士会などの協力で赤穂小学校家庭教育学級の食育行事として開かれ、親子約２０組が参加。この日の朝、赤穂沖で獲れたチヌダイ、シタ、タコなど約１００尾を赤穂市漁協が提供した。
漁協職員の森山千尋さん（５９）＝福浦＝がうろこ、はらわたの取り方の手本を示し、子どもたちが魚の下ごしらえを実習。ぬめりのある感触にも次第に慣れ、真剣な表情で包丁を動かした。
母、妹と３人で参加した中広の前川知輝君（１２）は「魚は骨があるのであまり好きじゃないけど、自分で料理した魚はおいしい」とはしが進んだ。
| ＜前の記事 |
掲載紙面（PDF）：
2009年8月1日(1858号) 3面 (7,959,107byte)
（PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。）
漂着ごみから考える地球環境 
[ 子供 ] 2024年07月22日 「たくさんボールで遊んで」アルビオンがサッカー教室 学校給食の米飯に針金１本混入 生徒にけがなし 複数園児が発熱などで欠席で学級閉鎖 手足口病も [ 子供 ] 2024年07月04日 包丁でアジを調理「おさかな講習会」 [ 子供 ] 2024年06月24日 秋祭りの御神米 子どもたちが「お田植え」 子どもたちに和装体験プレゼント [ 子供 ] 2024年05月30日 「理科好きの子ども増やそう」近畿大工学部と連携協定 赤穂小のＰＴＡ改革 任意加入を明確化 学級委員廃止も 絵マップコン記念誌 ２０年の記録と記憶一冊に 「基礎を大切に」バレーボールクリニック 赤穂民報主催・第４１回習字紙上展の出品規定 新小１年生にランドセルカバー寄贈 交通安全協会 「桜でいっぱいの山に」宝珠山で植樹活動 「消し忘れに注意！」学童防火ポスター展 [ 子供 ] 2024年03月05日
戻る
長期開催中のイベント
コメント一覧を見る
コメントを書く