学校給食でも地産地消
2008年07月16日
赤穂産食材をふんだんに使った給食を食べる子どもたち
“地産地消”推進の観点などから学校給食センターが「赤穂産デー」として実施。材料２２品目中、牛乳、ゴマ、調味料類を除く１３品目についてすべて地元産を使用した。
献立は、「夏野菜カレー」「大豆と干しイカナゴのゴマからめ」「キュウリの酢の物」。
赤穂西小学校４年の松本貴宏君（１０）は「地元の人が作っているから安心」とおいしそうにほおばっていた。
同センターによると、昨年度の給食で赤穂産食材を使った割合は金額ベースで約１６パーセント。赤松俊朗所長（５７）は「地域でとれる旬の食材は味が良く、栄養も豊か。供給量などの課題はあるが、積極的に取り入れたい」と話している。
| ＜前の記事 |
掲載紙面（PDF）：
2008年7月19日(1804号) 1面 (7,343,690byte)
（PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。）
赤穂管内居住の新規陽性者１０人（６月５日） 
[ 社会 ] 2022年06月05日 赤穂管内居住の新規陽性者８人（６月４日） [ 社会 ] 2022年06月04日 《市民病院医療事故多発》検証報告に虚偽記載「科内で合議」 [ 社会 ] 2022年06月04日 《市民病院医療事故多発》別の手術でもドリルで脊髄損傷「ありえない操作」病院は過誤否定 [ 社会 ] 2022年06月04日 赤穂管内居住の新規陽性者９人（６月３日） [ 社会 ] 2022年06月03日 《市民病院医療事故多発》外部検証 実は３件のみ 他５件は「身内」判断 [ 社会 ] 2022年06月03日 《市民病院医療事故多発》医療過誤事案 警察に届けず [ 社会 ] 2022年06月02日 赤穂管内居住の新規陽性者２２人（６月２日） [ 社会 ] 2022年06月02日 市医師会 新会長に渡邉節雄氏 [ 社会 ] 2022年06月02日 赤穂管内居住の新規陽性者８人（６月１日） [ 社会 ] 2022年06月01日 水道施設整備 今後１０年で７１億円必要 [ 社会 ] 2022年06月01日 赤穂高校で市職員が出前授業 [ 社会 ] 2022年06月01日 赤穂管内居住の新規陽性者８人（５月３１日） [ 社会 ] 2022年05月31日 学生企画のプレーパーク 子どもたちが元気に外遊び [ 子供 ] 2022年05月31日 赤穂管内居住の新規陽性者１３人（５月３０日） [ 社会 ] 2022年05月30日
戻る
長期開催中のイベント
コメント一覧を見る
コメントを書く