西播磨ＦＳで金賞「おひさまのこども」
2022年01月05日
西播磨フードセレクション２０２１で金賞の「おひさまのこども」＝実行委員会提供
同園のブランド「忠臣蔵みかん」をスライスしてシロップ漬けしてから乾燥。鮮やかな色味とパリッとした食感を残しつつ、甘みを凝縮した。コンテストでは審査員から「そのままでもおいしい赤穂みかんが乾燥によってさらにおいしさがアップしている」「ネーミングも二重丸」などと評価された。
園主の浮田和子さんの話では、元々は自分たちで食べるおやつとして作っていたものだという。近所の子どもがおいしそうに食べるのを目にしたのが、商品化のきっかけになった。商品名は、太陽をたっぷり浴びて実ったミカンをほおばる子どもの姿をイメージして名付けた。
１袋４５０円。自園（Tel４５・１６１６）のほか、赤穂観光協会、ＪＡ旬彩蔵赤穂などで販売している。
| ＜前の記事 |
ボートピア計画 開発業者が「断念」 塩味まんじゅうがアイスクリームに 
[ 商業・経済 ] 2009年11月03日 商工会議所の無料相談会 “赤穂のゆるキャラ”義士ネコが切手に [ 商業・経済 ] 2009年10月29日 赤穂ミカン 今年は豊作 [ 商業・経済 ] 2009年10月27日 「播州赤穂塩ラーメン」にテレビ取材 [ 商業・経済 ] 2009年10月20日 「塩ラーメン」を新名物に 組合旗揚げ [ 商業・経済 ] 2009年10月01日 くらちゃん号 土日祝限定で年内継続 [ 商業・経済 ] 2009年10月01日商工会議所の無料相談会 「くらちゃん号」２３日まで延長運行 [ 商業・経済 ] 2009年09月12日赤穂の景気、落込み続く [ 商業・経済 ] 2009年09月08日赤穂にぎわいづくり商人会 新会長に木村氏 [ 商業・経済 ] 2009年09月08日商工会議所の無料相談会 赤穂でロケの話題作、９月５日封切り [ 商業・経済 ] 2009年08月24日 観光周遊バスが運行スタート [ 商業・経済 ] 2009年08月20日
戻る
長期開催中のイベント
コメント一覧を見る
コメントを書く