給食施設が食中毒予防を研修
2012年08月14日
食中毒の二次感染予防などについて学んだ研修会
赤穂健康福祉事務所管内の給食施設６４団体で組織する協議会が中広の市総合福祉会館で開催。同事務所の天野和幸・食品薬務衛生課長（４４）が講話と演習を行った。
演習では、１メートルの高さから粥を床にこぼして車椅子に乗った患者が嘔吐した状況を再現。粥に蛍光塗料を混ぜ、ブラックライトを当てて拡散範囲を確認した。肉眼では半径８０センチほどの広がりに見えた飛沫が、実際は倍以上の距離まで飛び散っていたことがわかった。
吐物には１グラム当たり１万〜１０万個程度のウイルスが存在するといわれ、素手での処理は厳禁。天野課長は「正しい処理と消毒を徹底して二次感染の予防に努めてほしい」と呼び掛けていた。
| ＜前の記事 |
[ 社会 ]
歯と口の元気が健康長寿の源 
[ 社会 ] 2020年10月15日 市職員の不正防止マニュアル策定 [ 社会 ] 2020年10月12日１２日から「明るい選挙ポスター」展 成人祝賀式は式典のみ実施 東京・泉岳寺 今年の義士祭中止 観光協会が公募で事務局長を決定 ごみ減量資源化 小学生のポスター・標語展 修学旅行 県内・短縮日程で実施へ 市最高齢男性が１０４歳で死去 [ 社会 ] 2020年09月29日新型コロナと闘う医療従事者たちの記録 [ 社会 ] 2020年09月25日 詐欺被害防止へ防犯ペン立て あこう中小企業給付金 今月末で申請締め切り 《市議選２０２１》来年３月２８日告示、４月４日投票 [ 社会 ] 2020年09月17日略式代執行で空き家解体 市内１例目 [ 社会 ] 2020年09月14日 千種川で恒例の水生生物調査
戻る
長期開催中のイベント
コメント一覧を見る
コメント
0 
0
投稿：無関係者 2012年08月14日コメントを書く