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郷土料理試食も「食育フェア」

 2013年10月12日 
 「食育の日」の10月19日(土)、「あこう食育フェア2013〜みんなで広げよう!食育の輪〜」が中広の赤穂市総合福祉会館で午前10時から開催される。
 栄養士らで作るボランティア団体「赤穂市いずみ会」と市が主催する。3階集会室では午後2時まで地場産の農作物、加工品を展示販売。食事バランス、血管推定年齢などをチェックでき、郷土料理「ハゼの昆布巻き」を来場者に提供する。
 午後2時からは2階研修室で「シニア野菜ソムリエ」として食育の啓発活動に取り組む江草聡美さんが「野菜と果実の大切さ〜アトピー性皮膚炎に思う〜」と題して講演する。問合せはTEL43・9855(市保健センター)。
 なお、当日に表彰式を行う「食育お弁当コンテスト」の入賞者は次のみなさん。敬称略。
 ▽最優秀賞=黒田実希・玲子
 ▽親子賞=亀井美希・有希子
 ▽栄養バランス賞=高野美春
 ▽地元食材賞=長尾淑江
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掲載紙面(PDF):
2013年10月12日(2057号) 4面 (8,327,536byte)
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