だいこん祭り「ふろふき」に「ゆず」も
2015年12月02日
自慢の地場産野菜で「ゆず大根」を漬け込む女性部のみなさん
大津地区のダイコンは平成16年に「ひょうご安心ブランド」に認定。味の良さと煮込んだときの柔らかさに定評がある。今季は10アールを作付け、約3000本の収穫を見込む。
イベント当日は一人3本まで1本50円で提供。希望者は畑に入って収穫できる。大口購入は30本を上限に1本70円で販売する。「ふろふき大根」の試食は先着600人に振る舞う。
毎年売り切れる人気商品の「ゆず大根」と「麹漬け」は一袋各100円で販売する。仕込んだ「年輪の会・女性部」は「今年のダイコンはきめが細かく、包丁の入りも滑らか。漬けても、煮込んでもおいしいと思います」と話していた。
午前10時〜午後1時。雨天決行。新田交差点から三石方面に約900メートルの加賀芋橋に目印の旗が立つ。問い合わせはTel43・6840(市農林水産係)。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2015年12月5日(2164号) 4面 (16,296,235byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
赤穂精華園祭は8日開催 [ イベント ] 2011年05月02日国際音楽祭、最終日公演のみ追加発売 マリンバで慈善演奏会 5年ぶり「わが千種川」定演で 春のわくわくフェスタ開催 [ イベント ] 2011年04月28日被災地へ千羽鶴と寄せ書き贈ろう 赤穂城庭園で屋形舟遊覧 春の千種川で親水イベント [ イベント ] 2011年04月25日大石神社で「大石力餅」 [ イベント ] 2011年04月25日沖田遺跡公園の15周年祝う 大塚海岸でシーカヤック体験 海浜公園でチャリティイベント [ イベント ] 2011年04月23日沖田遺跡公園で開園15周年行事 [ イベント ] 2011年04月19日国際音楽祭のチケット申込み、20日まで延長 消費者問題、落語で啓発 [ イベント ] 2011年04月14日
コメントを書く