だいこん祭り「ふろふき」に「ゆず」も
2015年12月02日
自慢の地場産野菜で「ゆず大根」を漬け込む女性部のみなさん
大津地区のダイコンは平成16年に「ひょうご安心ブランド」に認定。味の良さと煮込んだときの柔らかさに定評がある。今季は10アールを作付け、約3000本の収穫を見込む。
イベント当日は一人3本まで1本50円で提供。希望者は畑に入って収穫できる。大口購入は30本を上限に1本70円で販売する。「ふろふき大根」の試食は先着600人に振る舞う。
毎年売り切れる人気商品の「ゆず大根」と「麹漬け」は一袋各100円で販売する。仕込んだ「年輪の会・女性部」は「今年のダイコンはきめが細かく、包丁の入りも滑らか。漬けても、煮込んでもおいしいと思います」と話していた。
午前10時〜午後1時。雨天決行。新田交差点から三石方面に約900メートルの加賀芋橋に目印の旗が立つ。問い合わせはTel43・6840(市農林水産係)。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2015年12月5日(2164号) 4面 (16,296,235byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
西有年で12日ホタルまつり [ イベント ] 2010年06月01日チャレンジデー、上郡町が優勝 上郡の梨ケ原川でホタルの観賞会 [ イベント ] 2010年05月26日雨天で市民体育祭は中止、花と緑フェスは延期に 地区対抗の運動会復活 スポーツ参加率競う「チャレンジデー」 ソロプチ西播磨が復興支援バザー 15分団が競う消防操法大会 保護者の笑顔 似顔絵展 [ イベント ] 2010年05月17日生鮮品を即売 とれたて朝市 [ イベント ] 2010年05月15日花と緑のフェス 23日に城南緑地 [ イベント ] 2010年05月14日東備フェスタと備前鰆祭 [ イベント ] 2010年05月08日チスジノリ現地観察会 [ イベント ] 2010年05月02日精華園祭は9日に開催 [ イベント ] 2010年05月01日赤穂城庭園のGW特別公開
コメントを書く