だいこん祭り「ふろふき」に「ゆず」も
2015年12月02日
自慢の地場産野菜で「ゆず大根」を漬け込む女性部のみなさん
大津地区のダイコンは平成16年に「ひょうご安心ブランド」に認定。味の良さと煮込んだときの柔らかさに定評がある。今季は10アールを作付け、約3000本の収穫を見込む。
イベント当日は一人3本まで1本50円で提供。希望者は畑に入って収穫できる。大口購入は30本を上限に1本70円で販売する。「ふろふき大根」の試食は先着600人に振る舞う。
毎年売り切れる人気商品の「ゆず大根」と「麹漬け」は一袋各100円で販売する。仕込んだ「年輪の会・女性部」は「今年のダイコンはきめが細かく、包丁の入りも滑らか。漬けても、煮込んでもおいしいと思います」と話していた。
午前10時〜午後1時。雨天決行。新田交差点から三石方面に約900メートルの加賀芋橋に目印の旗が立つ。問い合わせはTel43・6840(市農林水産係)。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2015年12月5日(2164号) 4面 (16,296,235byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
地元の歴史遺産を誇りに 海浜公園で「わくわくフェスタ」 [ イベント ] 2010年04月27日有年の自然と歴史を散策 [ イベント ] 2010年04月27日主税にちなんで千人分の“力餅” [ イベント ] 2010年04月26日唐船の潮干狩りシーズンイン [ イベント ] 2010年04月24日遺跡公園15周年のイベント [ イベント ] 2010年04月23日鳳ハマ子さん講演「消費者のつどい」 [ イベント ] 2010年04月17日飼い主と犬の見事なパフォーマンス [ イベント ] 2010年04月11日落語を聞いて花祭り [ イベント ] 2010年04月09日かわいすぎて食べられない? パンダのケーキ [ イベント ] 2010年04月06日赤穂で初のディスクドッグ公式戦 [ イベント ] 2010年04月06日赤穂化成社員が“御塩道中” [ イベント ] 2010年04月04日御崎展望台で花見イベント [ イベント ] 2010年03月29日4日に「関電さくらまつり」 [ イベント ] 2010年03月28日米朝一門が周世で寄席 [ イベント ] 2010年03月27日
コメントを書く