桜島ダイコンの大物収穫
2009年02月21日
赤穂では珍しい大物が実った桜島ダイコン
鹿児島の友人から分けてもらった種を育てて2年目の寺脇さん。昨年も重さ7キロに成長し、その大きさに驚いた。今季は4株が成育。1株目を掘り出したところ、昨年を上回る8・5キロ。さらに2株目は10キロの大台を超えた。
桜島ダイコンは「世界一大きなダイコン」としてギネスブックに認定されている鹿児島の特産品。桜島農林事務所によると、「大きく育てるには火山灰質の土壌が向いているようで、県外で10キロを超えるサイズが収穫されるのは珍しい」という。
「畑の土は昔から普通の真砂土。少し肥料を多めにしたのがよかったのかも」と寺脇さん。収穫前の残り2株も、そこそこの大きさに育っている。妻の伊都子さん(65)は「ブリや豚肉といっしょに煮込むと、とってもおいしいんですよ」とニコニコ顔だった。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2009年2月21日(1836号) 3面 (7,340,752byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
古民家工房で手織りワークショップ [ 街ネタ ] 2019年03月23日挿し木で目指す「宮前桜」2世 工事で撤去予定の桜残したい [ 街ネタ ] 2019年02月23日干支にちなみ「狛猪」写真展 [ 街ネタ ] 2019年02月21日駅員一同から卒業生へ「贈る言葉」 [ 街ネタ ] 2019年02月20日御崎に「保護猫カフェ」里親とのマッチングも 「縁結びの松」移植 愛と絆の名所に [ 街ネタ ] 2019年02月14日まるで養殖場 大津川にボラの大群 [ 街ネタ ] 2019年02月03日「芸事上達」に願い込めゴールド木札 [ 街ネタ ] 2019年01月12日「かわいい」ミッキー里いも [ 街ネタ ] 2019年01月11日聖地から聖地へ「縁結びの松」移植へ [ 街ネタ ] 2019年01月01日義士祭見物40周年の男性に「わらじ」 [ 街ネタ ] 2018年12月15日ミニ運動会で三世代交流 [ 街ネタ ] 2018年11月25日花嫁も瀬戸内もきらめいて「坂越の嫁入り」 [ 街ネタ ] 2018年10月29日円熟の干し柿に見た健康長寿の秘訣 [ 街ネタ ] 2018年10月13日
コメント
0 0
投稿:通りすがり 2009年08月30日コメントを書く