移住の若者２人が栽培 桃とブドウ出荷へ
2023年07月15日
「赤穂からおいしいフルーツを消費者に届けたい」と市外から移住した若者２人が栽培する大津の果樹園「赤穂フルーツ農園」で、３年前に木を植えた桃とブドウが実をつけた。初めての本格的な収穫期を迎え、出荷作業に励んでいる。
約１ヘクタールの農地にネットで囲んだハウスが並ぶ。「あかつき」「川中島白桃」「清水白桃」など８種類の桃計約３４０本と「藤稔」「シャインマスカット」など５種類のブドウ計約１００本が植わっている。早生種の桃の木にはすでにピンクに色づいた果実が実り、近づくと甘い香りが漂う。
栽培しているのは神戸市出身の小川敬生（としお）さん（３０）と加古川市出身の榊原昂輝（こうき）さん（３０）。２人は兵庫県立農業大学校の同期だ。卒業後、一旦は肥料メーカーや農機具販売会社に就職したが、子どもの頃から興味があった農業にチャレンジしたいと脱サラ。いくつかの候補地の中から赤穂を選び、２０１９年の秋に移住した。
一戸建ての空き家を借りて共同生活しながら休耕地を約１ヘクタールを耕した。新規就農者向けの補助金制度を活用し、栽培に必要なハウスは支出を抑えるため自分たちの手で建てた。一本ずつ願いを込めて植えた果樹の幼木は酷暑に負けず順調に生長。ようやく出荷の目途が立った。
「農地を貸してくれた方をはじめ、多くの方の協力のおかげで、ようやくここまで来れました」と小川さん。榊原さんは「将来的に大津で家を構えて、農業専業で家族を養いたいと思っています」と赤穂の地に根を下ろして農業に取り組むつもりだ。
早生種から順に桃は今月中旬から９月初旬まで、ブドウは８月２０日ごろから１か月ほど収穫し、今季の出荷量は合計約２トンを見込む。果樹が根を伸ばす範囲を絞る「根域制限栽培」を採用しているため降雨の影響を受けにくく、安定した糖度の果実を出荷できるという。すでに市内のジェラート店に材料として卸す契約が成立し、今後もケーキ店や飲食店などにセールスすることも検討している。
「量より質にこだわりたい。しっかり選別して良いものをお客さんに届けられるように頑張るので、ぜひ一度食べてみてください」。桃は「旬彩蔵赤穂」（元町、TEL４３・５１５０）で中玉（４玉入り）８２０円、大玉（３玉入り）９３０円で好評販売中。７月２２日（土）には午前９時から２人で店頭直売（試食あり）する。
掲載紙面（PDF）：
2023年7月15日号(2515号) 1面 (6,098,584byte)
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本格的な出荷に向けて桃の収穫に励む小川敬生さん(左)と榊原昂輝さん
約１ヘクタールの農地にネットで囲んだハウスが並ぶ。「あかつき」「川中島白桃」「清水白桃」など８種類の桃計約３４０本と「藤稔」「シャインマスカット」など５種類のブドウ計約１００本が植わっている。早生種の桃の木にはすでにピンクに色づいた果実が実り、近づくと甘い香りが漂う。
栽培しているのは神戸市出身の小川敬生（としお）さん（３０）と加古川市出身の榊原昂輝（こうき）さん（３０）。２人は兵庫県立農業大学校の同期だ。卒業後、一旦は肥料メーカーや農機具販売会社に就職したが、子どもの頃から興味があった農業にチャレンジしたいと脱サラ。いくつかの候補地の中から赤穂を選び、２０１９年の秋に移住した。
一戸建ての空き家を借りて共同生活しながら休耕地を約１ヘクタールを耕した。新規就農者向けの補助金制度を活用し、栽培に必要なハウスは支出を抑えるため自分たちの手で建てた。一本ずつ願いを込めて植えた果樹の幼木は酷暑に負けず順調に生長。ようやく出荷の目途が立った。
「農地を貸してくれた方をはじめ、多くの方の協力のおかげで、ようやくここまで来れました」と小川さん。榊原さんは「将来的に大津で家を構えて、農業専業で家族を養いたいと思っています」と赤穂の地に根を下ろして農業に取り組むつもりだ。
早生種から順に桃は今月中旬から９月初旬まで、ブドウは８月２０日ごろから１か月ほど収穫し、今季の出荷量は合計約２トンを見込む。果樹が根を伸ばす範囲を絞る「根域制限栽培」を採用しているため降雨の影響を受けにくく、安定した糖度の果実を出荷できるという。すでに市内のジェラート店に材料として卸す契約が成立し、今後もケーキ店や飲食店などにセールスすることも検討している。
「量より質にこだわりたい。しっかり選別して良いものをお客さんに届けられるように頑張るので、ぜひ一度食べてみてください」。桃は「旬彩蔵赤穂」（元町、TEL４３・５１５０）で中玉（４玉入り）８２０円、大玉（３玉入り）９３０円で好評販売中。７月２２日（土）には午前９時から２人で店頭直売（試食あり）する。
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2023年7月15日号(2515号) 1面 (6,098,584byte)
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コメント
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投稿：どこに 2024年08月03日
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投稿：倉谷森本 2024年08月02日いくらでも食べたくなる
ありがとう😆💕✨
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投稿：のり 2023年08月03日
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投稿：こや 2023年07月31日コメントを書く