七草で春を味わう
2008年03月29日
親子で春植物を探した里山発見講座
はさみとナイロン袋、観察用のルーペを持って公民館周辺のあぜ道や土手へ。植物の写真が載った資料を手に草をかき分け、約1時間でナズナ、セリなど七草のうち4種類を見つけた。
採集後は約1・5キロ西の自然共生林「赤穂ふれあいの森」へ車で移動。験行寺の境内で「七草がゆ」と天ぷらに調理し、春の味覚を味わった。
見つからなかった七草のホトケノザは身近な薬草のオオバコで代用し、スズナ、スズシロはスーパーで購入。ヨモギやタンポポも油で揚げ、食後はヒサカキの葉を炒ったお茶で一服した。
親子で参加した尾崎の鈴木夏葉ちゃん(9)はツクシの天ぷらを塩で食べ、「甘くてカリカリしていた」とにっこり。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2008年3月29日(1786・1787号) 6面 (13,242,048byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
5日に赤穂城跡でコスプレイベント [ イベント ] 2023年11月02日子どもたちが乗馬や餌やり体験=赤穂西小 [ 子供 ] 2023年10月25日絵マップコンクール「ありがとう作品展示会」 全国ヤングクラブバレーU14準優勝 赤穂の4選手も躍動 周世の黒枝豆が豊作 21・22日に直売会 獅子舞存続 児童らが議論「未来に残すべき」 平田オリザ氏講演 先着300人募集 地域連携フォーラム 『遠くへ行きたい』柔道家の杉本美香さん来穂 「コレサワ」ライブ、プリキュアショーなど「汐風祭」 [ イベント ] 2023年10月02日少女バレーボール 第43回赤穂市選手権 少林寺拳法の世界大会にきょうだい3組 義士祭観覧席 抽選で130席販売 [ イベント ] 2023年09月30日ル・ポン国際音楽祭30日開幕 音楽監督の樫本大進さん「新たな風が吹く」 第52回義士祭奉賛学童書道展 募集要項発表 川柳赤穂吟社11周年大会 課題を発表
コメントを書く