畑に看板立ててタデ栽培をPR
2008年07月15日
説明看板を立てる「赤穂に蓼を広める会」のメンバー。後方に広がるのがタデ畑
赤穂の地名由来については、諸説ある中で「赤く実ったタデの穂がルーツ」とする説が有力。5年前にはタデを染料や釉薬に用いた染物、陶器を市内の美術グループが発案し、新たな特産品として注目されている。
自生のタデだけでは原料が安定して得られないことから、団体職員の春名誠さん(58)=さつき町=らが平成16年からタデの栽培をスタート。タデの葉を練り込んだ手打ちうどんの商品化にも成功し、今年5月には春名さんが代表となって「赤穂に蓼を広める会」を発足した。
昨年から木津に日当たりのよい休耕田を借りることができ、約1000平方メートルにヤナギタデを植え付けている。畑で草抜きをしているメンバーが通りがかりの人から「何を育てているのか」と尋ねられることが多く、「PRに役立てよう」と看板を設置した。
「赤穂の地名の由来となった蓼畑」と表示し、赤穂の地名との関係を説明。秋に紅葉したときの写真も掲示した。
今春移植した苗はすでに高さ50―70センチに成長。7月末からうどん用の若葉を摘み、秋には紅葉した畑見物と“タデ懐石”をセットにしたツアーも企画している。一方、市内すべての小中高校にタデの栽培プランターを2基ずつ寄贈し、赤穂ゆかりの植物の周知に努めている。
春名さんは「タデを一人でも多くの人に知ってもらえば、また新たな活用アイデアが生まれるのでは」と期待している。
同会はタデの収穫などを手伝ってくれるボランティアを募集中。問合せは同会事務局Tel42・6103(NPOゆめ空港内)。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2008年7月19日(1804号) 4面 (7,343,690byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
赤穂ハイツ 来年3月再開へ予約受付開始 [ 商業・経済 ] 2018年12月01日国際展入選作も パッチワークキルト展 [ 文化・歴史 ] 2018年11月30日現存最古の忠臣蔵映画 東京で上映 [ 文化・歴史 ] 2018年11月29日ハンドメイド作家ら一日限定マーケット 琴伝流大正琴60団体が出演 第48回赤穂義士祭奉賛学童書道展 「海のように広い心に」小学校に作品寄贈 [ 文化・歴史 ] 2018年11月27日「自分の色で描いて」後藤仁さんが絵画指導 西山松之助氏の母校で茶道体験教室 「熱意で盛り上げて」北前船寄港地セミナー いざ本番!「子ども義士物語」21日上演 江戸時代の形紙もとに藍染め体験 [ 文化・歴史 ] 2018年11月17日今年は「ゆるく」忠臣蔵切手 [ 商業・経済 ] 2018年11月16日晴れの全日本フェスへ「心は一つ」 18日に「北前船寄港地セミナー」
コメントを書く